Μερικά κτήματα της Βουργουνδίας άρχισαν τη συγκομιδή, τη Δευτέρα, αλλά οι περισσότεροι θα ξεκινήσουν αύριο, καθώς οι αμπελουργοί προβλέπουν μια «καλή, αλλά όχι μεγάλη» χρονιά. Με τρεις φορές περισσότερη βροχή από το συνηθισμένο - 130 χιλιοστά - τον Ιούλιο και τον Αύγουστο, υπήρξαν προβλήματα με την σήψη και μερικοί αμπελουργοί...
Συμφωνήθηκε από τα μέλη που είναι ιδιοκτήτες των εστιατορίων στη Θεσσαλονίκη να κλείσουν τα καταστήματά τους στη διάρκεια της Διεθνούς Εκθεσης σε ένδειξη διαμαρτυρίας για την αύξηση του ΦΠΑ. Η διαμαρτυρία πραγματοποιείται στο πλαίσιο της στάσης πληρωμών προς το Δημόσιο, μέχρι την άρση της κυβερνητικής απόφασης για μετάταξη των επιχειρήσεων...
Επιμέλεια Κική Παναγιώτου Παρουσίαση των υποψηφίων για τα βραβεία του 2011. Κάθε χρόνο, οι συντάκτες του περιοδικού Wine Enthusiast Magazine τιμούν σημαντικά επιτεύγματα στον χώρο του κρασιού, το συγκεκριμένο χρόνο αλλά και γενικά. Εδώ, παρουσιάζουμε τους υποψηφίους σε κάθε μια από τις κατηγορίες. Οι νικητές θα αναγγελθούν στο τεύχος της 15ης Δεκεμβρίου,...
Οι Ρώσοι πρέπει να πίνουν περισσότερο κρασί για την καταπολέμηση της ευρέως διαδεδομένης κατάχρησης αλκοόλ, είπε ο Ρώσος Πρόεδρος Ντμίτρι Μεντβέντεφ. «Η οινοποίηση είναι ένας από τους τομείς που πρέπει να αναπτυχθούν και να συμβάλλουν στην εξάλειψη του αλκοολισμού», είπε σε συνάντηση με τον κυβερνήτη της νότιας Επικράτειας Κρασνοντάρ της...
Moët Ice Impérial Κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού δοκιμάσαμε την Moët Ice Impérial σε στιγμές χαλάρωσης-όπως επιβάλεται, σε beach bar της Χαλκιδικής. Η δοκιμή της Moet Ice Imperial θύμιζε περισσότερο τη δοκιμή ενός αναψυκτικού με παγάκια παρά μας έδωσε την αίσθηση ενός παραδοσιακού καμπανίτη οίνου. Από την άλλη η ποιότητα και η φύση...
Μεγαλώνει μέρα με τη μέρα η ζήτηση για οινοστάφυλα, γεγονός που επιδρά ευεργητικά στις τιμές παραγωγού, ενώ την ίδια στιγμή μεγαλώνει εκ νέου κίνδυνος οινοποίησης σταφίδας και άλλων ποικιλιών που δεν προορίζονται για κρασί, με ότι αυτό σημαίνει για την ποιότητα και την εικόνα της εγχώριας παραγωγής κρασιών. Χαρακτηριστικό είναι...
