Η Γαλλική κατανάλωση κρασιού έχει μειωθεί κατα τρία δισεκατομμύριο μπουκάλια σε μόλις τέσσερα δισ. - το ισοδύναμο ενός μπουκαλιού ανά ενήλικα κάθε εβδομάδα - σε δύο γενεές.Οι ερευνητές φοβούνται ότι η κουλτούρα της κατανάλωσης κρασιού χάνεται στη Γαλλία , με τις νεότερες γενιές να είναι λιγότερο πιθανό να απολαύσουν ένα...
Την παραίτηση του προέδρου του Συνδέσμου Ελληνικού Οίνου, Άγγελου Ρούβαλη, από τη διοίκηση της διεπαγγελματικής οργάνωσης (ΕΔΟΑΟ) ζητήσανε οι συνεταιριστές οινοποιοί, όπως επισημοποιήθηκε και κατά τη συνεδρίαση το Διοικητικό Συμβούλιο της ΚΕΟΣΟΕ, στο οποίο παρευρέθησαν και τα μέλη του συνεταιριστικού χώρου, που συμμετέχουν στο Διοικητικό Συμβούλιο της ΕΔΟΑΟ. Μετά...
Ένα ακόμα μενού δημιουργικής μεσογειακής κουζίνας απολαύσαμε χθες στον κήπο του Alfredo's, το οποίο ετοίμασε ο executive Chef Απόστολος Αλτάνης.Το μενού συνόδευσαν κρασιά που επέλεξε ο sommelier Ηλίας ΣαββίδηςΤο μενού:****"Serano" με τρυφερά φύλλα λαχανικών, ψητή αγκινάρα, ζελέ ντομάτας & κροκέτες ρυζιού με καλοκαιρινές τρούφες
ΠΕΘΑΝΕ Η 5Η ΡΩΣΙΔΑ ΤΟΥΡΙΣΤΡΙΑ Διαπιστώθηκε ο εγκεφαλικός θάνατος της 22χρονης Ρωσίδας Βικτώρια Νικολόεβα, μιας από τις 14 ξεναγούς που είχαν μεταφερθεί στο νοσοκομείο Ακντενίζ με συμπτώματα δηλητηρίασης από αλκοόλ που είχαν δοκιμάσει στην περιοχή του Μπόντρουμ...14 ξεναγοί, 1 Τούρκος και 13 Ρώσοι στάλθηκαν στο... νοσοκομείο Ακντενίζ της Αττάλειας δηλητηριασμένοι...
Από κοινού Καμπανία, Μπορντό και Βουργουνδία προετοιμάζονται για την πιο πρώιμη συγκομιδή από ποτέ καθώς οι ώρες ηλιοφάνειας ρεκόρ και οι θερμοκρασίες έχουν προχωρήσει το βλαστικό κύκλο. Οι περισσότερες αμπελουργικές περιοχές, παραδοσιακά, υπολογίζονται σε πλήρη ωριμότητα τις επόμενες 100 ημέρες μετά την ανθοφορία. Με τις σύγχρονες τεχνικές της αμπελουργίας αυτή...
Η Gruppo Campari έχει επενδύσει 50 εκατομμύρια δολάρια για να διπλασιαστεί η δυναμικότητα του αποστακτηρίου ουίσκι Wild Turkey .Η νέα 134.000 τετραγωνικών ποδιών επέκταση δίνει την ικανότητα παραγωγής 11 εκατομμυρίων γαλονιών ετησίως, από τα 5 εκατομμύρια γαλόνια του προηγούμενου αποστακτηρίου που για πρώτη φορά τέθηκε σε λειτουργία το 1869.Ο κυβερνήτης...
