Ολοκληρώθηκε ο έλεγχος των αιτήσεων για 11 αμπελοκαλλιεργητές, που συμμετείχαν στο πρόγραμμα της «Αναδιάρθρωσης αμπελώνων» έτους 2010-2011, σύμφωνα με την ανακοίνωση της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Θεσσαλονίκης. Το ποσό που αντιστοιχεί στο σύνολο του προγράμματος για την Περιφερειακή Ενότητα Θεσσαλονίκης ανέρχεται σε 87.985 ευρώ. Η αποστολή...
Της Αναστασίας ΚόκκαληΚαλοκαιράκι παραλία, θάλασσα ξενοιασιά, και μέσα σ' όλα αυτά και κανένα ποτηράκι κρασί -και όχι μόνο- προσφέρει πέρα από την απόλαυση και θερμίδες. Ας ρίξουμε όμως μια ματιά στις θερμίδες που περιέχουν δημοφιλή ποτά και ας έχουμε το νου μας: Ροζέ κρασί (1 ποτ - 120 ml) –...
ΗΠΑ: Η Beam Global και Courvoisier κονιάκ κυκλοφόρησαν το Courvoisier Ροζέ. Το λικέρ είναι ένα μείγμα από κονιάκ Courvoisier και Γαλλικό «ερυθρά οίνο». Το προφίλ γεύσης λέγεται ότι χαρακτηρίζεται από «νότες βατόμουρου, φραγκοστάφυλου και ένα άγγιγμα κερασιού, που συμπληρώνονται από βανίλια, μέλι και γεύσεις σταφυλιού-ροδάκινου". Οι 36 proof (18 abv)...
Ένα μπουκάλι σαμπάνιας Veuve Cliquot 200 ετών, μέρος ενός φορτίου που βρέθηκε το περασμένο καλοκαίρι σε ένα ναυάγιο στο βυθό της Βαλτικής, πουλήθηκε την Παρασκευή στην τιμή ρεκόρ των 30.000 ευρώ, σε δημοπρασία στο αρχιπέλαγος του Άαλαντ. Μέχρι σήμερα, το μπουκάλι της σαμπάνιας, που είχε φτάσει στην υψηλότερη τιμή...
Η χρήση ειδικών τύπων φιάλης και πώματος για τους αφρώδεις οίνους, η αναγραφή της ένδειξη του αλκοολικού τίτλου κατ’ όγκο για ορισμένα προϊόντα και η θέσπιση συγκεκριμένης διαδικασίας καταχώρησης στη βάση δεδομένων E-Bacchus περιέχονται στον Κανονισμό 538/2011. Ο νέος κανονισμός που δημοσιεύτηκε στις 2 Ιουνίου στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής...
Η grappa είναι ένα μοναδικό, παραδοσιακό ιταλικό ποτό που παράγεται από την απόσταξη υπολειμμάτων σταφυλιού , που απομένουν μετά την διαδικασία οινοποίησης.Η Grappa έγινε αρχικά στο Bassano del Grappa, μια πόλη περίπου 40.000 κατοίκων στο βόρειο τμήμα της περιοχής του Βένετο της Ιταλίας. Από αυτή την πόλη παίρνει το όνομά...
