Όλα τα οινοποιεία-μέλη των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος περιμένουν τους επισκέπτες τους με γευσιγνωσίες και εκπλήξεις.Οι προγραμματισμένες εκδηλώσεις σε οινοποιεία είναι:ΑργατίαΡοδοχώρι Ημαθίας (Τ. 23320 51080)Σάββατο 14/5 ώρα 12:00Τα παιδιά του χωριού μας και των Φίλων του Ξινόμαυρου ζωγραφίζουν για το αμπέλι και το κρασί. Μια εκδήλωση σε συνεργασία...
14 & 15 Μαΐου - Ανοιχτές Πόρτες στα οινοποιεία των Δρόμων του Κρασιού της Βορείου ΕλλάδοςΤο Σάββατο 14 και την Κυριακή 15 Μαΐου από τις 11 το πρωί έως τις 6 το απόγευμα, οι οινοπαραγωγοί-μέλη των «Δρόμων του Κρασιού της Βορείου Ελλάδος» περιμένουν τους φίλους του κρασιού στα επισκέψιμα οινοποιεία...
Στην επίσημη λίστα των προϊόντων Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) καταχωρείται η «Σταφίδα Ηλείας», σύμφωνα με απόφαση που δημοσιεύθηκε στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης. Η «Σταφίδα Ηλείας» παράγεται σε οριοθετημένη γεωγραφικά περιοχή που ταυτίζεται με το νομό Ηλείας. «Σταφίδα Ηλείας», ποικιλία Κορινθιακής Σταφίδας, προέρχεται από ρώγες μαύρων σταφυλιών του είδους...
Στη Ντομάτα 18-19.05Σπούδασε στη Σχολή Τουριστικών Επαγγελμάτων της Ρόδου στο Τμήμα Μαγειρικής, και μπήκε στο επάγγελμα το 1994. Έχει εργαστεί σε εστιατόρια όπως το Νabucco στην Εκάλη, το βραβευμένο με Χρυσό Σκούφο Byblos-Porto Sani, το Σαφράν, τη Hytra (Χρυσός Σκούφος Καλύτερης Ελληνικής Κουζίνας), την Αμυμώνη, το Nafplia Palace κ.α. Σήμερα...
Μια αυστραλιανή μελέτη διαπιστώνει ότι η κατανάλωση κόκκινου κρασιού μειώνει την οστική απώλεια στους άνδρες άνω των 50 ετών.Το γάλα χτίζει γερά οστά, αλλά προφανώς το κρασί βοηθά να τα κρατήσει. Σύμφωνα με αυστραλιανή μελέτη που δημοσιεύθηκε πρόσφατα από το European Journal of Clinical Nutrition , το κόκκινο κρασί συμβάλλει...
Τα χαρακτηριστικά της «βενζίνης» στο Riesling είναι ανεπιθύμητα και αποτελούν ελάττωμα στο κρασί, είπε(χθες Τρίτη) ο Michel Chapoutier. Ο διάσημος παραγωγός του Ροδανού, παρουσιάζοντας τη νέα του σειρά Αλσατικών κρασιών στο Decanter είπε: «Το Riesling, δεν πρέπει ποτέ να έχει την μυρωδιά της βενζίνης. Αυτό είναι αποτέλεσμα λάθους κατά τη...
