Menu:-Κονσομέ κοκκοράκι με σπαράγγια και πορτσίνι. Συνδυάζεται με Sherry Fino.-Τραγανή σαλάτα με σαλάμι πάπρικας, vinaigrette αντζούγιας και αμύγδαλα. Συνδυάζεται με Sherry Amontillado.-Ψητό ορτύκι με ραγού από βασιλικά μανιτάρια και λιωμένη γκοργκοντζόλα. Συνδυάζεται με Sherry Oloroso.-Κρεμ σοκολάτας με μπαχαρικά, πορτοκάλι και παγωτό καρύδι. Συνδυάζεται με Sherry Pedro Ximenez.Τετάρτη στις 9:00 μ.μ. - Πέμπτη στις 12:00...
Decanter Rating: *****Διαβάζουμε στην ιστοσελίδα του περιοδικού Decanter, την πρόσφατη αξιολόγηση για το Κτήμα Άλφα Ερυθρό 2007, όπου αξιολογήθηκε με 5 αστέρια.Να σημειώσουμε πως τα 5 αστέρια είναι η υψηλότερη διαβάθμιση αξιολόγησης πουδίνεται από το περιοδικό:Ιδρύθηκε το 1997, το Alpha Estate είναι πρωτοπόρος της ελληνικής βιομηχανίας οίνου. Το κρασί που φτιάχνεται από 60% Syrah,...
Η επιλογή των εσοδειών και η παρουσίαση θα γίνει από την κα Νανά ΧρυσοχόουΘα ακολουθήσει γευσιγνωστικό δείπνο......Carpaccio χταποδιού με σως από φάβαΆσπρο από Μαύρο Χρυσοχόου 2010Πολύχρωμη σαλάτα με αποξηραμένα φρούτα και vinaigrette μάνγκοΠετρίτης Λευκό 2010Φιλέτο Λαβράκι συνοδευόμενο από γεμιστό φοινόκιο με ratatouille λαχανικών, γαλλικές πατάτες, σως λαδολέμονου απαλά αρωματισμένη σε σαφράνΠρεκνιάρικο 2009Cheese Cake made...
Το κτήμα Nico Lazaridi γιορτάζει τις δεκαέξι σοδειές του πιο διάσημου ελληνικού κρασιού και βγάζει από τα κελάρια του έξι παλαιές χρονιές Μαγικό Βουνό ερυθρό και τρεις λευκό!Τιμή: 25,00€ Μόνο για τα μέλη: 20,00€Πληροφορίες-κρατήσεις: Cellier Wine Club 210-5278700
13 – 22 ΜαϊουSani ResortH Νέα Ελληνική ΚουζίναΗ Νέα Ελληνική Κουζίνα είναι πραγματικότητα, και η ανάδειξη και τοποθέτησή της στον χάρτη της παγκόσμιας γαστρονομίας αποτελεί κυρίαρχο στόχο του Sani Gourmet. Το μοναδικό ελληνικό γαστρονομικό event με διεθνή στάνταρ, χρόνια τώρα στηρίζει την προσπάθεια σπουδαίων Ελλήνων chef οι οποίοι εμπνέονται από τη γευστική παράδοση της...
Ο βετεράνος του Ροδανού Michel Chapoutier είναι έτοιμος να κυκλοφορήσει το πρώτο του Αλσατικό Riesling στο Ηνωμένο Βασίλειο.Ο Chapoutier είναι ένας από τους πιο γνωστούς παραγωγούς του Ροδανού, που παράγει ένα ευρύ φάσμα βιοδυναμικών κρασιών από Crozes Hermitage μέχρι Châteauneuf-du-Pape.Η Berry Bros περιγράφει τα Chapoutier Sélections Parcellaires ως «ορισμένα από τα πιο γνωστά και...
