Διαφορα

Ουίσκι part2: Ιρλανδικό, Βορείου Αμερικής, Bourbon, Ιαπωνικό

Ιρλανδέζικο ουίσκι Όπως είδαμε και στο προηγούμενο post για το ουίσκι, το μυστικό παραγωγής του ουίσκι πιθανόν να μεταφέρθηκε από τους Κέλτες ή τους Ιρλανδούς μοναχούς. Η Βασίλισσα Ελισάβετ Α 'λέγεται ότι απολάμβανε πολύ ουίσκι από την Ιρλανδία κατά τη διάρκεια της βασιλείας της. Το Ιρλανδικό ουίσκι παραγόταν ανέκαθεν με τη διαδικασία τριπλής απόσταξης και τη...

Νίκος Γιαννόπουλος ο νικητής του Πανελλήνιου Διαγωνισμού Οινοχόων 2011

Ο Νίκος Γιαννόπουλος, οινοχόος στο Vinoterra resto & cava, είναι ο νικητής του Πανελλήνιου Διαγωνισμού Οινοχόων 2011 που διεξήχθη στο Βελλίδειο Συνεδριακό Κέντρο χθες Σάββατο στην Θεσσαλονίκη.Ο νεαρός ταλαντούχος οινοχόος πήρε τη ψηλότερη βαθμολογία, από την τριάδα που προκρίθηκε στον χθεσινό τελικό, και αναδείχτηκε ο καλύτερος Έλληνας οινοχόος για το 2011.Η τριάδα του τελικού...

ΛΗΜΝΙΟ Η αρχαιότερη Ελληνική ποικιλία

Το Λημνιό είναι μια ερυθρή γηγενής ποικιλία η οποία πιστεύεται ότι προέρχεται από τη Λημνία σταφυλή, όπως αναφέρεται από τον Ησίοδο και τον Αριστοτέλη. Θεωρείται αν όχι η αρχαιότερη, μία από τις αρχαιότερες ποικιλίες σταφυλιών στον κόσμο. Κατά μια εκδοχή, το κρασί με το οποίο μέθυσε ο πολυμήχανος Οδυσσέας τον Κύκλωπα Πολύφημο προερχόταν από την...

2nd Royal Thai Food Festival

Το ξενοδοχείο The Westin Athens στο Astir Palace Resort φιλοξενεί μια από τις πιο δημοφιλείς κουζίνες του κόσμου και διοργανώνει ένα Ταϊλανδικό δεκαήμερο γεύσεων σε συνεργασία με την Royal Thai Embassy και την Thai Airways International.Οι Ταϊλανδές Chefs Charoensri Vatanayut και Orawan Wannadilok, από το εστιατόριο Thara Thong του ξενοδοχείο Royal Orchid Sheraton &...

Business lunch menu The Met

Καλωσόρισμα από τον Executive ChefDimitrios Tsananasμε ντίπ, παρθένο ελαιόλαδο και μαριναρισμένες ελιέςwelcomes you with a special dip of virgin olive oil and marinated olivesΕΠΙΛΟΓΉ ΑΠΌ ΤΑ ΠΑΡΑΚΆΤΩ ΟΡΕΚΤΙΚΆ / SELECTION FROM THE BELOW STARTERSΣούπα Ημέρας / Soup of the dayΑνάμεικτα Φρέσκα Λαχανικά με “vinaigrette” μελιού και λιαστή ντομάτα και τραγανό “Grissini”Fresh mixed vegetables with...