Η Ένωση Οινοπαραγωγών του Αμπελώνα της Βορείου Ελλάδος και η Helexpo Oenos διοργανώνουν, όπως κάθε χρόνο, την καθιερωμένη πια για τη χώρα μας, διεθνή οινική συνάντηση, το «ΔΙΕΘΝΗ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ», που φέτος θα πραγματοποιηθεί στις 8, 9 και 10 Μαρτίου 2011, στη Θεσσαλονίκη, στα πλαίσια των διεθνών εκθέσεων «DETROP» και «OENOS».Πρόκειται για τη...
Ο παγκοσμίου φήμης Ισπανός σεφ Ferran Adria, παρουσίασε ένα νέο εστιατόριο στη Βαρκελώνη, αν και μοιάζει πολύ με το εμβληματικό και βραβευμένο εστιατόριο του elBulli.Το 41 Degrees τάπας και κοκτέιλ μπαρ, που άνοιξε μέσα Ιανουαρίου, μπορεί να υπερηφανεύεται για παρόμοιους τύπους γαστρονομικών απολαύσεων που έχουν κάνει διάσημο τον Adria - αλλά σε πιο προσιτές...
Πηγές εκτίμάνε ότι το 80 τοις εκατό του IceWine που είναι προς πώληση μπορεί να είναι ψεύτικο, ένα σημάδι κινδύνου σε μία καινούρια, αλλά προσοδοφόρα αγορά για το κρασί.Οινοπαραγωγοί σε όλη την υδρόγειο στοιχηματίζουν ότι η Κίνα είναι η αγορά του μέλλοντος. Η αύξηση της κατανάλωσης κρασιού και της εισαγωγής είναι απίστευτα γρήγορη. Όμως,...
Σε αναπροσανατολισμό της τακτικής τους με κύριο χαρακτηριστικό την προσαρμογή της εμπορικής πολιτικής τους στα στενά περιθώρια που αφήνει το κλίμα ασφυξίας στην αγορά, προχωρούν πλέον οι οινοποιητικοί συνεταιρισμοί. Η επιλογή αυτή είναι μονόδρομος, τονίστηκε χαρακτηριστικά σε έκτακτη πανελλήνια σύσκεψη της ΚΕΟΣΟΕ, στις 4 Φεβρουαρίου, ώστε να αποτραπούν τα χειρότερα και συγκεκριμένα το κλείσιμο...
Το Ανώτατο Δικαστήριο της Ισπανίας αποφάνθηκε υπέρ της Pernod Ricard και της κυβέρνησης της Κούβας στη διαμάχη για το σήμα της Havana Club με την Bacardi.Σε μια δήλωση, η Bacardi υποστήριξε ότι η διεκδίκηση της επί των ισπανικών δικαιωμάτων στο όνομα Havana Club απορρίφθηκε "για τεχνικούς λόγους" και ότι το δικαστήριο επικύρωσε τα «θεμελιώδη...
Οι προμήθειες της σαμπάνιας αρχίζουν να στερεύουν αφού ο τομέας σημείωσε μια «αξιοσημείωτη» ανάκαμψη από την οικονομική ύφεση, σύμφωνα με τον γίγαντα προϊόντων πολυτελείας LVMH (Moet Hennessy Louis Vuitton).Ανακοινώνοντας 19% αύξηση στα έσοδα κρασιού και αποσταγμάτων σε € 3.26δισεκατομμύρια κατά το 2010, ο πρόεδρος και διευθύνων σύμβουλος τηςLVMH Bernard Arnault δήλωσε ότι τα prestige...
