Το Chateaux Guiraud και το Pontet Canet έχουν γίνει τα πρώτα πιστοποιημένα βιολογικά growths του Μπορντό.Το Pontet Canet στο Pauillac, και το Chateau Guiraud στο Sauternes, πέτυχαν την πλήρη Agence Bio (ΑΒ) βιολογική πιστοποίηση - το Pontet Canet για το vintage του 2010 και το Guiraud από το 2011.Το Chateau Guiraud επίσης χαρακτηρίστηκε με...
Η πληρέστερη έκθεση στον κλάδο της γαστρονομίας, η Διεθνής Έκθεση Τροφίμων & Ποτών IFDTEX, φιλοξενεί φέτος στις εγκαταστάσεις του εκθεσιακού χώρου της Αθήνας, Metropolitan στις 11-14/2/2011 στο Αεροδρόμιο Ελ.Βενιζέλος το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Cocktail 2011. Ένα τετραήμερο στο οποίο θα λάβει χώρα το Πανελλήνιο Πρωτάθλημα Cocktail 2011 σε διάφορες κατηγορίες, εκπλήξεις και σεμινάρια για όλα...
Πολλοί πιστεύουν ότι η πατρίδα του τζιν είναι η Αγγλία. Στην πραγματικότητα όμως ο Ολλανδός γιατρός Franciscus Sylvius παρασκεύασε το πρώτο eau de vie από άρκευθο το 1572. Ο καρπός αυτός χρησιμοποιούνταν παλιότερα σαν φάρμακο για το στομάχι και κατά της πανώλης. Σύμφωνα με καταγεγραμμένες μαρτυρίες ο Σίλβιους, θέλοντας να διατηρήσει τα κεδρόμηλα (άρκευθο),...
Tα καλύτερα πούρα της χρονιάς (2010), σύμφωνα με το περιοδικό cigar aficionado σε αντίστροφη μέτρηση είναι:Νο 25Aurora 1495 BME DominicanaMADE BY: La Aurora S.A.FACTORY LOCATION: Dominican RepublicWRAPPER: Dom. Rep.BINDER: Dom. Rep.FILLER: Dom. Rep., Nicaragua, PeruPRICE: $10.00RING GAUGE: 54LENGTH: 5 3/4"RATING: 92--------------------------------------------------------------------------------Νο 24Casa Magna Colorado ChurchillMADE BY: Segovia CigarsFACTORY LOCATION: NicaraguaWRAPPER: NicaraguaBINDER: NicaraguaFILLER:...
Οι top έμποροι κρασιού του Ηνωμένου Βασιλείου είχαν μια πολύ καλή χρονιά, αναφέροντας πωλήσεις πάνω από £ 100εκ. ο καθένας και μαζικές αυξήσεις για το 2009.Οι επιτυχίες των πωλήσεων οφείλονται κυρίως στην συνεχώς ραγδαία αναπτυσσόμενη κινεζική αγορά, καθώς και την υπέροχη 2009 χρονιά στο Μπορντό .Η πιο ολοκληρωμένη εικόνα προέρχεται από την εμπορική εταιρία...
Τα Screwcaps(βιδωτά πώματα), στην πραγματικότητα είναι γνωστά ως Stelvins, στο εμπόριο, αντικαθιστούν με γρήγορους ρυθμούς τον φυσικό φελλό σε πολλά μπουκάλια κρασί-ιδιαίτερα σε λευκά-. Πολλές φορές φιάλες του ίδιου κρασιού, εμφιαλωμένες με φυσικό φελλό, παρατηρούμε να συμπεριφέρονται διαφορετικά, καθώς γερνούν. Επιπλέον, οι φυσικοί φελλοί είναι επιρρεπείς στο να δώσουν ‘’ φελλωμένα’’ κρασιά(κρασιά που μυρίζουν...
