Διαφορα

TA ΣΧΕΔΙΑ ΤΗΣ PEPSICO-HBH ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΓΟΡΑ ΝΕΡΟΥ

Νέο brand στην κατηγορία εμφιαλωμένου νερού.Σε εφαρμογή θέτει η Pepsico-Ήβη το project για τη δημιουργία δεύτερου brand στην κατηγορία του εμφιαλωμένου νερού, το οποίο είχε παγώσει για μερικούς μήνες, ώστε να ολοκληρωθούν πρώτα οι αλλαγές στις οργανωτικές δομές του ομίλου διεθνώς, με την εξαγορά από την Pepsico δύο εκ των μεγαλύτερων εμφιαλωτών της, της...

WINE LIST ΠΑΠΑΡΟΥΝΑ

Συνεχίζουμε τις παρουσιάσεις wine list καταστημάτων της πόλης που παρουσιάζουν ενδιαφέρον. Η σημερινή είναι του bar-restaurant Παπαρούνα που βρίσκεται Συγγρού και Βηλαρά. Περισσότερες από 170 ετικέτες οίνων βρήκαμε στη λίστα του μαγαζιού με κάτι περισσότερο από ελκυστικές τιμές. Ισως είναι και το μοναδικό εστιατόριο της πόλης που διαθέτει στη κάβα του φιάλες Salmanazar(9lt.),Balthazar(12lt.) αλλά...

Aubert de Villaine Man of the Year 2010 για το περιοδικό Decanter

Ο άνδρας της χρονιάς 2010 είναι ο Aubert de Villaine, ιδιοκτήτης ενός από τα θρυλικότερα κτήματα του κόσμου του Domaine de la Romanee-ContiΟ Aubert de Villaine, στην αρχή αρνήθηκε το βραβείο, αλλά έπειτα από διαβουλεύσεις ο de Villaine άλλαξε γνώμη και τώρα είναι ο πρώτος Βουργουνδός που ονομάζεται Man of the Year.Του πήρε μερικάχρόνια...

Ένα νέο λογότυπο για την βιολογική παραγωγή μπορεί να προκαλέσει σύγχυση

Ένα νέο λογότυπο της ΕΕ για τα βιολογικά προϊόντα θα μπορούσε να προκαλέσει σύγχυση στους καταναλωτές, σύμφωνα με μια ηγετική γεωργική ομάδα.Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή υποχρέωσε τη χρήση του νέου λογότυπου στα βιολογικά προϊόντα που παράγονται εντός της ΕΕ - ανεξάρτητα από το αν πληρούν ήδη υψηλότερα πρότυπα από άλλους φορείς πιστοποίησης.Από τον Ιούλιο του...

Το El Bulli γίνεται «γαστρονομικό think-tank»

Το φημισμένο εστιατόριο El Bulli ετοιμάζεται να γίνει ένα μη κερδοσκοπικό ίδρυμα για τους «avant-garde λάτρεις της γαστρονομίας», ανοίγοντας και πάλι μετά από μια διετή εκπαιδευτική άδεια το 2014.Το ίδρυμα El Bulli, που βρίσκεται στο τριών Michelin αστέρων εστιατόριο στα βόρεια της Βαρκελώνης, θα είναι ένα «think-tank της γαστρονομικής δημιουργικότητας» που θα αφορά σεφ,...

TO ΠΡΩΤΟ R1000 PINOTAGE ΚΥΚΛΟΦΟΡΗΣΕ

To ακριβότερο Pinotage στον κόσμο μόλις κυκλοφόρησε από το Νοτιοαφρικάνικο οινοποιείο Kanonkop. To ξακουστό Black Label 2006 από το Stellenbosch, πωλείται έναντι R1000 (£83) η φιάλη, με 600 φιάλες να έχουν ήδη πωληθεί και οι υπόλοιπες 400 που θα βγουν στην αγορά τον Μάρτιο να μην έχει οριστεί ακόμα η τιμή τους.Ο ιδιοκτήτης του...