Το Château Mouton-Rothschild μόλις κυκλοφόρησε τη χρονιά του 2007 και όπως το θέλει η παράδοση του first-growth Château η ετικέτα περιλαμβάνει τη δουλειά ενός μεγάλου καλλιτέχνη.Ο Γάλλος Bernar Venet είναι γνωστός για τις μαθηματικά ακριβείς γλυπτικές απεικονίσεις του και η πληρωμή του δεν έγινε με μετρητά αλλά με κρασιά.Η αμοιβή του Venet ήταν δέκα...
Άριστη σχέση ποιότητας-τιμής το Χριστουγεννιάτικο μενού του Banquet με τη σιγουριά της φροντίδας του σεφ Τζέικ:Βελουτέ λευκής τρούφας με κρουτόν pecorino και creme fraiche με σχοινόπρασοΚαπνιστός σολομός Νορβηγίας με sauce tartarΣπιτικοί λαχανοσαρμάδεςΣαλάτα ψητής κολοκύθας με gorgonzola και καρύδιαΨητό χοιρινό με πράσινο μήλο και δεντρολίβανοΨητή γαλοπούλα με παραδοσιακή γέμισηRoast beef με sauce hollandaiseΧριστουγεννιάτικη μαρέγκα με...
Στα 100 καλύτερα οινοποιεία του κόσμου για το 2009,σύμφωνα με το Αμερικανικό περιοδικό Wine & Spirits, φιγουράρουν και τρία Ελληνικά .Οι συντάκτες του περιοδικού δοκίμασαν 10.200 κρασιά και συγκέντρωσαν τα 100 οινοποιεία που απέσπασαν τις ψηλότερες βαθμολογίες.Μέσα σ' αυτά διακρίθηκαν:Το οινοποιείο Σκούρας με το Μέγα Οίνο 2006 (93),Dum Vinum Sperum 2006 (93)και Νεμέα Grande...
Μια ακόμα ενδιαφέρουσα πρόταση για την παραμονή των Χριστουγέννων, στο πρόσφατα ανακαινισμένο Maison Crystal (πρώην Interni)Μενού Χριστουγέννων-Christmas’s Menu Σούπα-SoupΒελουτέ γλυκιάς κολοκύθας με μανταρίνι και amaretto, πουδραρισμένη με blue cheese Pumpkin Veloute flavored with mandarin , amaretto and blue cheese 1ο πιάτο-1st plate Βολοβάν με ποικιλία από άγρια μανιτάρια Vol-au-vent with variety...
Προέλευση:Champagne(Γαλλία)Ποικιλία:55% PINOT NOIR 45% CHARDONNAYΗ Cristal είναι μία σαμπάνια που ετοιμάζεται με ιδιαίτερη φροντίδα. Παραμένει για ωρίμανση πέντε με έξι χρόνια και το λιγότερο έξι μήνες στη φιάλη μετά το degorgement.To liquer de dosage φτιάχνεται από επιλεγμένα σταφύλια που μαζεύονται απο δέκα απο τα καλύτερα crus των αμπελοτοπιών της Louis Roederer μπλεντάρονται και ωριμάζουν...
Το wine club της κάβα "Μέθη" οργανώνει Χριστουγεννιάτικο δείπνο για τα μέλη και όλους τους φίλους στο εστιατόριο Μανδραγόρας τη Κυριακή 20 Δεκεμβρίου και ώρα 21:00 με κρασί, καλή μουσική και ευχές για καλές γιορτές.ΜΕΝΟΥΤαρτάρ από φρέσκο σολομό με baby ρόκα και βινεγκρέτ εσπεριδοειδών.CHAMPAGNE VEUVE CLIQUOT BRUT N.V.Χειροποίητα νιόκι με ραγού από άγρια μανιτάρια...
