Έφτασαν επιτέλους στα χέρια μας τα κρασιά της Sadie Family από τη χώρα που θα βρεθεί στο επίκεντρο όλου του κόσμου μιας και θα φιλοξενήσει το Μουντιάλ 2010.Ο 37χρονος Eben Sadie ιδιοκτήτης, είναι ο πρώτος Νοτιαφρικάνος παραγωγός που βαθμολογήθηκε με 95 από το περιοδικό Wine Spectator για το Columella Swartland 2005, αλλά απέσπασε επίσης...
Η έκδοση του 2010 της «Βίβλου του Ουίσκι» (Whisky Βible), το βιβλίο για τα ουίσκι που κάνει τις μεγαλύτερες πωλήσεις στη Βρετανία, χαρακτήρισε το Sazerac Rye 18 ετών από το Κεντάκι ως το καλύτερο που κυκλοφορεί σήμερα στην αγορά. Ξεχώρισε ανάμεσα σε 3.850 ουίσκι, στα οποία περιλαμβάνονταν το Αrdbeg Supernova από το νησί Άιλα...
Ανάμεσα σε 98 οινοποιεία και 560 ετικέτες κρασιών απ' όλο το κόσμο,που συμετείχαν στο Decanter Fine Wine Encounter 2009, το κτήμα ΑΛΦΑ ερυθρό 2007,επιλέχτηκε ένα από τα δέκα καλύτερα.Τα υπόλοιπα 9 είναι:Lomond, Pincushion Single Vineyard Sauvignon Blanc, Cape Agulhas 2007Seghesio, Home Ranch Zinfandel, Alexander Valley 2005Vergelegen, Mill Race, Stellenbosch 2005Craggy Range, Les...
Δύο δεκαετίες έρευνας αποτελούν ισχυρή ένδειξη ότι ο ερυθρός οίνος, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο της αθηροσκλήρωσης και καρδιακής προσβολής κατά 60%.Η μεσογειακή διατροφή, η οποία περιλαμβάνει μέτρια κατανάλωση οίνου, βοηθά στη μείωση του κινδύνου ανάπτυξης διαβήτη τύπου 2 έως και κατά 83%.Οι πολυφαινόλες, που βρίσκονται μέσα στον οίνο, μπλοκάρουν και εξουδετερώνουν τις τοξικές...
Ένας από τους γνωστότερους παραγωγούς κρασιού του Bergerac υποστηρίζει ότι η καλλιέργεια Merlot θα καταστεί αδύνατη στην περιοχή λόγω της αύξησης θερμοκρασίας του πλανήτη.Ο Hugh Ryman του Chateau de la Jaubertie είπε ότι δέν έχει φυτέψει Merlot από το 2000 και αντικαθιστά όλα τα υπάρχοντα Merlot με Cabernet Franc η Malbec. Τα αμπελοτόπια του...
Tο Wonder Bar βρίσκεται στο ισόγειο του πολυκαταστήματος Selfridges στο Λονδίνο. Είναι ένα από τα πολλά wine bar που λειτουργούν με τη λογική του ‘wine juke box’ που δίνει την ευκαιρία στους πελάτες να διαλέξουν ανάμεσα απόπολλές ετικέτες κρασιών το κρασί και την ποσότητα που επιθυμούν.Στο Wonder Bar υπάρχει η δυνατότητα...
