Ο André Mack είναι ένας οινοποιός με 100.000 χιλιάδες ακολούθους στα social media που πουλάει το κρασί του κυρίως μέσω Διαδικτύου. Δείτε πώς! Στην εποχή μας, οι καταναλωτές που αγοράζουν κρασί συνηθίζουν να συμβουλεύονται τα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, τσεκάροντας την διαδικτυακή παρουσία ενός brand και τις κριτικές που έχει, προτού λάβουν τελική απόφαση. Οι πλατφόρμες...
Η γεύση του κρασιού μπορεί να διαφέρει σημαντικά ανάλογα με την τοποθεσία που το πίνει κανείς. Για παράδειγμα, το κρασί που αγοράζετε στις διακοπές, το απολαμβάνετε πολύ περισσότερο όταν το πίνετε στον τόπο παραγωγής του παρά όταν το πίνετε πίσω στο σπίτι. Το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης και το οινοποιείο Campo Viejo συνεργάστηκαν σε ένα τεράστιο...
Το La Cité du Vin θέτει το υπαρξιακό ερώτημα γιατί οι άνθρωποι προσπάθησαν τόσο πολύ να δημιουργήσουν ένα ποτό που δεν είναι απαραίτητο για την ύπαρξη: το κρασί! Το Μπορντό, ως περιοχή, είναι ιστορικά ασυναγώνιστη ως η μεγαλύτερη, πιο εκπληκτικη περιοχή παραγωγός ποιοτικού κρασιού στον κόσμο. Το Μπορντό, η πόλη του λιμανιού του ποταμού...
https://www.youtube.com/watch?v=AMbahriias4&feature=youtu.be Μάρε Ούρσα, Ίνιμα, Ροζακί και άλλες ...άγνωστες λέξεις. Ελάτε να σας τις εξηγήσουμε και να σας ξεναγήσουμε σε εκπληκτικούς αμπελώνες και σε εκλεκτές σπάνιες ελληνικές ποικιλίες. Αυτή την Κυριακή στις 19.00 στο νέο, πασχαλινό, επεισόδιο του Γεύσεις και Οίνος. Στο ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΤV
75 υποψήφιοι από 17 χώρες μέλη της ASI συμμετείχαν στις 26 Φεβρουαρίου 2018 στις εξετάσεις για την πιστοποίηση ASI Professional Sommeliers. 57 από αυτούς κατάφεραν να το αποκτήσουν (35 με διάκριση που θα πάρουν το χρυσό-pin και 34 που θα πάρουν το silver-pin) Στη χώρα μας αυτή η εξέταση πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά φέτος και συμμετείχαν 12...
Έχουμε πει πολλές φορές ότι τα κρασιά που είναι σφραγισμένα με φελλό, πρέπει να αποθηκεύονται πλαγιασμένα. Εάν οι φελλοί στεγνώσουν, μπορεί να συρρικνωθούν και να αφήσουν να περάσει οξυγόνο μέσα στο κρασί, προκαλώντας πρόωρη οξείδωση. Η σημαντικότερη παράμετρος για τη διατήρηση της ποιότητας κατά την αποθήκευση του κρασιού είναι ο περιορισμός του οξυγόνου στον χώρο της...
