Διαφορα

Δείτε σήμερα στις 19:00 το νέο επεισόδιο του “Γεύσεις και Οίνος” (trailer)

https://www.youtube.com/watch?v=VovnRxzLF7I&feature=youtu.be Σήμερα Κυριακή 11/3 στις 19.00 δείτε στο νέο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος": Η μεθυστική περιπλάνηση στους Δρόμους του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας συνεχίζεται με την απολαυστική πατρίδα του Ξινόμαυρου. Νάουσα η Πόλη του Οίνου, σε μια ξενάγηση σε ιστορικά οινοποιεία και απέραντους αμπελώνες. Κτήμα Κυρ Γιάννη, Κτήμα Μπουτάρη, Οινοποιείο Βαένι και Κτήμα Φουντή στο ποτήρι...

Γιατί είναι γρουσουζιά να τσουγκρίζουμε με ποτήρι νερό;

Αν υψώσετε το ποτήρι σας για να κάνετε πρόποση με ένα ποτήρι νερό, τότε θα πεθάνετε από πνιγμό! Αυτό λέει η «παράδοση» του Πολεμικού Ναυτικού των ΗΠΑ, γι΄ αυτό  κανένας ναυτικός δεν κάνει πρόποση με ποτήρι γεμάτο νερό, λικέρ ή αναψυκτικό. Κάτι αντίστοιχο έχουμε και στη χώρα μας αφού  θεωρούμε γρουσουζιά να τσουγκρίζουμε με ποτήρια...

6+1 τρόποι να χρησιμοποιήσετε τα bitters στην μαγειρική και στην καθημερινότητα σας

Τα bitters είναι για τα κοκτέιλ, όπως το αλάτι και τα μπαχαρικά για τα τρόφιμα. Προσδίδουν πολυπλοκότητα, επισημαίνοντας τις υπάρχουσες γεύσεις και εισάγοντας νέες. Αλλά τι άλλο μπορείς να κάνεις με αυτά τα πικρά εκχύλισματα που κάθονται στο ράφι σας, εκτός από το να τα βάλεις σε ένα κοκτέιλ; Πάρα πολλά! Στην...

Η Νέα Ζηλανδία έφτασε στη τρίτη θέση των εισαγωγών οίνου στις ΗΠΑ

H Nέα Ζηλανδία κατάφερε να ξεπεράσει αρκετές μεγάλες χώρες παραγωγής κρασιού και κατατάσσεται  πάλι ως τρίτη μεγαλύτερη χώρα εισαγωγέας οίνου στις ΗΠΑ.  Αυτό το ορόσημο επιτεύχθηκε για πρώτη φορά το 2016, και τα στατιστικά στοιχεία από την τελευταία έκθεση Gomberg Fredrikson δείχνουν ότι η Νέα Ζηλανδία το πετυχαίνει πάλι το 2017. Το περασμένο έτος, η συνολική...

Δείτε την Κυριακή 4/3 το νέο επεισόδιο του “Γεύσεις και Οίνος”

https://www.youtube.com/watch?v=dnx1DRBIzR0&feature=youtu.be Δείτε αυτή την Κυριακή στις 19.00, το νέο επεισόδιο του “Γεύσεις και Οίνος” αφιερωμένο στους Δρόμους του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας: Η μεθυστική περιήγηση στη Διαδρομή του Κρασιού των Λιμνών συνεχίζεται. Ελάτε να σας ξεναγήσουμε στο Κτήμα Άλφα στο Αμύνταιο και στο Κτήμα Στεργίου στην Καστοριά. Από εκεί σας ταξιδεύουμε ως την ακριτική Γουμένισσα για να...

Εντατικό τμήμα επιπέδου 1/WSET Level 1 Award in Wines

Αθήνα, Μάρτιος 2018 Η διοίκηση του W.S.P.C. ανακοινώνει την διεξαγωγή νέου ΕΝΤΑΤΙΚΟΥ τμήματος Επιπέδου 1/ WSET Level 1 Award in Wines στην Αθήνα τον Μάρτιο 2018 με τις παρακάτω ημερομηνίες και ώρες διδασκαλίας: Σάββατο 17 Μαρτίου 2018 12:00 – 17:00 (5ωρη διδασκαλία) Κυριακή 18 Μαρτίου 2018 12:00 – 17:00 (5ωρη διδασκαλία) Μ. Τρίτη 03...