Αθήνα, Ιανουάριος 2018 Η διοίκηση του W.S.P.C. ανακοινώνει τη διεξαγωγή του ΝΕΟΥ εντατικού εκπαιδευτικού προγράμματος στην ΟΙΝΟΧΟΪΑ - Modern Sommelier Study Program στην Αθήνα, με τις παρακάτω ημερομηνίες και ώρες διδασκαλίας: Δευτέρα 22 Ιανουαρίου 2018 15:30 – 21:30 Τρίτη 23 Ιανουαρίου 2018 12:00 – 17:00 Τετάρτη 24 Ιανουαρίου 2018 12:00 – 17:00 Πέμπτη 25 Ιανουαρίου 2018...
Οι Καναδοί δαπάνησαν περίπου 6 δισεκατομμύρια δολάρια Καναδά (€4 δισ.) για κάνναβη το 2015 - σχεδόν το ίδιο ποσό που δαπάνησαν και για αγορά κρασιού. Τα στοιχεία προέρχονται από το γραφείο στατιστικών του Καναδά, το οποίο μελέτησε την κατανάλωση μαριχουάνας μεταξύ του 1960 και του 2015. Η κυβέρνηση έχει υποσχεθεί να διερευνήσει τις επιπτώσεις του φαρμάκου...
Αυτή είναι η στιγμή της χρονιάς όπου ο κάθε οινογράφος παραδοσιακά καλείται να βρει τα κατάλληλα κρασιά τα οποία θα συνοδέψουν την γαλοπούλα και τα υπόλοιπα Χριστουγεννιάτικα & πρωτοχρονιάτικα εδέσματα και γλυκά. Το Χριστουγεννιάτικο δείπνο είναι ίσως το μεγαλύτερο γεγονός της χρονιάς για πολλές οικογένειες, αλλά χωρίς προετοιμασία και προγραμματισμό μπορεί να σας γεμίσει άγχος και...
Όταν λέμε ότι το κρασί που πίνουμε έχει κιτρώδη χαρακτηριστικά εννοούμε ότι έχει υψηλή οξύτητα και φέρνει στον ουρανίσκο μας μια γεύση που θυμίζει φρέσκα όξινα φρούτα. Αυτό είναι ένα χαρακτηριστικό που το βρίσκουμε σε πολλά λευκά κρασιά. Αν και το κρασί μπορεί να μην φτάσει στο επίπεδο οξύτητας, για παράδειγμα, μιας λεμονάδας, μπορεί όμως να...
Τα Χριστούγεννα το Glühwein έχει την τιμητική του! Ειδικά στις χριστουγεννιάτικες αγορές της Γερμανίας καταναλώνονται τόνοι Glühwein κάθε χρόνο. Μπορεί να το ακούσετε και ως Mulled Wine, Vin Chaud, Glög ή απλά ζεστό κρασί με μπαχαρικά. Ουσιαστικά πρόκειται για ερυθρό κρασί που περιέχει ζάχαρη, γλυκά μπαχαρικά όπως κανέλλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο και πορτοκάλι και το ζεσταίνουν...
