Οι Ολυμπιακοί Αγώνες των sommelier-στους οποίους συμμετείχε και ο έλληνας οινοχόος Νικόλας Γιαννόπουλος- ολοκληρώθηκαν και… έχουμε νικήτη! Ο Σουηδός Arvid Rosengren, είναι αυτός που βραβεύτηκε ως ο καλύτερος sommelier στο κόσμο στους τελικούς της Μendoza και δήλωσε ότι: «Ήταν μια νίκη για το hip hop και το κρασί». Οι περισσότεροι διαγωνιζόμενοι προετοιμάζονται περίπου έξι χρόνια...
Το αυξανόμενο ρεύμα των αμερικανών τουριστών προς την Κούβα έχει δημιουργήσει ένα αίσθημα πίεσης στις ζυθοποιίες της χώρας και έχει φέρει τους ντόπιους αντιμέτωπους με ελλείψεις στις αγαπημένες τους μπύρες. Από τότε που ο Πρόεδρος των ΗΠΑ, Μπαράκ Ομπάμα, έκανε πιο ελαστικούς τους περιορισμούς για την πρόσβαση στην Κούβα ως ταξιδιωτικό προορισμό, σε μια προσπάθεια να...
Ο Etienne Hugel, μια αξιοσέβαστη φιγούρα της αμπελουργικής περιοχής της Αλσατίας στην ανατολική Γαλλία και το δημόσιο πρόσωπο ενός από τα κορυφαία οινοποιεία στον κόσμο πέθανε,σε ηλικία 57 ετών. Με μία σύντομη δήλωση η οικογένεια Hugel επιβεβαίωσε τον θάνατό του στις 10 Απριλίου. «Ο Etienne πέθανε ξαφνικά χθες» δήλωσαν χωρίς περισσότερες πληροφορίες. Ο Εtienne Hugel ήταν εμπορικός...
Το Ισπανικό υπουργείο εξωτερικών κατέγραψε επώνυμα τις ενέργειες μιας ομάδας Γάλλων οινοποιών που κατέστρεψαν χιλιάδες λίτρα ισπανικό κρασί,«μια κατάφωρη παραβίαση» των αρχών της Ε.Ε. Tην προηγούμενη εβδομάδα περίπου 150 Γάλλοι αμπελουργοί έβαλαν στόχο πέντε βυτία με κρασί από την Ισπανία με αποτέλεσμα την αποστράγγιση περίπου 70.000 λίτρων κρασιού στον αυτοκινητόδρομο! Η ομάδα των αμπελουργών, από τα νότια...
Ο Έλληνας Terry Kandylis, (καλύτερος Έλληνας Οινοχόοσς για το 2015), είναι ανάμεσα στους δώδεκα φιναλίστ που πέρασαν τα προκριματικά του διαγωνισμού της Moët UK Sommelier. Ο επικεφαλής κριτής Gerard Basset OBE, MW, MS Οι νικητές από τις περιφέρειες του Λονδίνου, του Εδιμβούργου, του Μάντσεστερ και του Μπρίστολ, θα περάσουν από τον ημι-τελικό στο Λονδίνο στις 16 Μαΐου,...
Ένας Ιταλός επιστήμονας δημιούργησε ένα ρομπότ οινοποιητή κρασιού, του οποίου οι αισθητήρες μπορούν να μετρήσουν την ποσότητα και την εξέλιξη της οινοποίησης του κρασιού που δημιουργεί. Το ρομπότ κρασιού Genesis είναι το πνευματικό τέκνο του Δρ Donato Lanati, επικεφαλής της ιταλικής εταιρείας έρευνας κρασιού, Ένωσις Meraviglia που βασίζεται στο Πιεμόντε. Το ρομπότ, που ενέχει μια εντυπωσιακή ομοιότητα...
