Το οικογενειακό οινοποιείο των Perrin, το οποίο βρίσκεται στη Προβηγκία και παράγει το ροζέ κρασί Miraval για το ζεύγος Τζολί-Πιτ άλλαξε το σχεδιασμό της φιάλης σε μια προσπάθεια να αποφύγει τα ολοένα και αυξανόμενα κρούσματα πλαστογραφίας από την Κίνα. Η συνεργασία μεταξύ Brad και της Angelina Jolie-Pitt, με την οικογένεια Perrin του Chateau Beaucastel...
Ιταλοί ερευνητές ξαναφύτευσαν έναν αμπελώνα στο κεντρικό Μιλάνο που πιστεύεται ότι κάποτε ανήκε στον Λεοντάρντο Ντα Βίντσι και σκοπεύουν να τον κάνουν επισκέψιμο στο κοινό. Η επιστημονική ομάδα αποτελείται από ιταλούς οινοκριτικούς και τον οινολόγο Λούκας Μακαρόνι. Όλοι μαζί έχουν ξοδέψει πολλά χρόνια για να αναγνωρίσουν τις ρίζες αμπελιών που ανακαλύφθηκαν στο κέντρο του Μιλάνου,...
Το Ινστιτούτο των Masters of Wine πριν από λίγες μέρες καλωσόρισε πέντε νέους Masters of Wine, από τρεις διαφορετικές ηπείρους. Η ανακοίνωση, ανέβασε τον συνολικό αριθμό των Masters of Wine σε 323, σε 24 χώρες. Ένας από τα νέους Masters of Wine είναι Αυστραλός? δύο είναι καναδοί? και οι δύο είναι Βρετανοί. Φέρνουν μαζί τους στις...
Ο Μάρων Sangiovese 2008 βραβεύθηκε με χρυσό μετάλλιο στον μεγαλύτερο διαγωνισμό οίνου της Κίνας, τον China Wine Awards. Η ιδιαιτερότητα του συγκεκριμένου διαγωνισμού είναι ότι εκτός της ποιότητας εξετάστηκε και ο συνδυασμός του κάθε κρασιού με την Κινεζική κουζίνα. Μετά από αυτή τη μεγάλη επιτυχία του Κτήματος Κίκονες, η πρώτη εξαγωγή στο Hong Kong και...
Ο διευθύνων σύμβουλος του Wine and Spirit Trade Association (WSTA) χαρακτήρισε την έκθεση για την αντιμετώπιση της βλάβης από το αλκοόλ "απογοητευτική", αφού πρότεινε τη φορολόγηση με βάση τους αλκοολικούς βαθμούς κάθε ποτού. Μια έκθεση που δημοσιεύθηκε σήμερα από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή δήλωνε ότι στρατηγική της ΕΕ από το 2006 ως το 2012 με στόχο...
Aν αναρωτιέστε τι γεύση έχει μια μπύρα 170 χρόνων που βρέθηκε σφραγισμένη σε ένα ναυάγιο πλοίου σας έχουμε την απάντηση: έχει ξυδάτη γεύση, με λίγο από γάλα κατσίκας και ξινόγαλα. Αυτό ήταν το συμπέρασμα της ερευνητικής ομάδας, με επικεφαλής τον John Londesborough του Τεχνικού Κέντρου Ερευνών της Φινλανδίας, η οποία άνοιξε δύο μπουκάλια που βρέθηκαν...
