Το Rosé Porto Carras, έχει την τιμητική του καθώς μετά το Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Θεσσαλονίκης βραβεύεται με αργυρό μετάλλιο και στο Διεθνή Διαγωνισμό Οίνου Mondial du Rosé® 2014 που έλαβε χώρα στο Παρίσι. Στο διαγωνισμό συμμετείχαν 960 κρασιά συνολικά και η διαδικασία που ακολουθήθηκε για τη βράβευση ήταν η τυφλή γευστική δοκιμή. Αυτή η βράβευση είναι εξαιρετικά σημαντική καθώς...
Η ρεσβερατρόλη, μια ένωση που βρίσκεται στον φλοιό του κόκκινου σταφυλιού, βρέθηκε ότι βελτιώνει τη μνήμη, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Όπως αναφέρθηκε από την International Business Times, η μελέτη, που δημοσιεύθηκε στο Journal of Neuroscience, διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι που παίρνουν συμπληρώματα ρεσβερατρόλης έχουν καλύτερη μνήμη βραχυπρόθεσμα. Στη μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του Πανεπιστημίου...
Το MAWFF (Midatlantic Wine and Food Festival), είναι ένα από τα σημαντικότερα Φεστιβάλ των Η.Π.Α., που διεξάγεται κάθε χρόνο στο Wilmington, DE. Συμμετείχαν 60 chefs και 20 οινοποιοί από όλο τον κόσμο, με σκοπό τον ιδανικό συνδυασμό εδεσμάτων και οίνων. Οι "Κίκονες" αντιπροσώπευσαν άξια την Ελλάδα με τρία κρασιά και ανακηρύχθηκαν το πρώτο οινοποιείο σε πωλήσεις όλου του Φεστιβάλ!
Ένας άνδρας αρρώστησε μετά από κατάποση μιας σαύρας σε σήψη που βρέθηκε να επιπλέει στη μπύρα του. Ο Amos Chinaka, 49, από το Μπουλαβάγιο της Ζιμπάμπουε, έκανε εμετό και αργότερα αρρώστησε αφού ανακάλυψε το νεκρό ερπετό να μαραζώνει στο κάτω μέρος ενός θαμπού δοχείου μπύρας, που είναι γνωστή ως Σκουντ, σύμφωνα με μια έκθεση από...
Ένα από τα συστατικά του κόκκινου κρασιού προστατεύει από τη φθορά των δοντιών. ΧΩΡΙΣ κανονικό βούρτσισμα και χρήση οδοντικού νήματος, στα δόντια συσσωρεύονται βακτηριακές μεμβράνες που εκκρίνουν οξύ και προκαλούν τις κοιλότητες . Αλλά μερικές φορές ακόμα και αυτές οι καλές συνήθειες δεν επαρκούν για να μετατοπίσουν τέτοιες ταινίες, και μια χημική ουσία που ονομάζεται...
Δύο masterclasses στη φετινή Έκθεση Οίνου στο Λονδίνο αποσκοπούν στο να καταδείξουν την απίστευτη ποιότητα και την αξία των σύγχρονων ελληνικών και βουλγαρικών κρασιών . Οι συνεδρίες , στις οποίες μπορείτε να εγγραφείτε εδώ , θα καθοδηγηθούν από τον Κωνσταντίνο Λαζαράκη MW , τον μοναδικό Master of Wine στην Ελλάδα και μια παγκόσμια αυθεντία στο...
