Το εστιατόριο Noma θα μετακομίσει στην Ιαπωνία
Το βραβευμένο με τρία αστέρα Michelin, εστιατόριο Noma της Κοπεγχάγης ,θα μετακομίσει στην Ιαπωνία για δύο μήνες στις αρχές του 2015 . Σε δήλωσή του στην ιστοσελίδα του Noma ,ο επικεφαλής σεφ René Redzepi , δήλωσε : «Πέντε χρόνια πριν , ήμουν καλεσμένος στην Ιαπωνία από τον σεφ Murata του διάσημου Kikunoi και έμεινα κατάπληκτος...

