Μια κυβερνητική επιτροπή στη Γαλλία πρόσφατα κατέταξε το κρασί ως ένα ουσιώδες μέρος της πολιτιστικής κληρονομιάς της Γαλλίας και η τροπολογία αναμένει τώρα την έγκριση από τη Γερουσία . Η εκστρατεία για το κρασί ώστε να αναγνωριστεί επισήμως ως μέρος της «πολιτιστικής και γαστρονομικής " κληρονομιάς της Γαλλίας είναι υπόθεση ετών και η υπόθεση οφείλεται...
Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα Καναδών επιστημόνων το κόκκινο κρασί μπορεί να σταματήσει την ανάπτυξη του καρκίνου του πνεύμονα. Όπως αναφέρεται στο Wine Spectator , η μελέτη που διεξήχθη από ερευνητές του πανεπιστημίου Βrock και του πανεπιστημίου McMaster του Οντάριο ,βρίσκει πως εξίσου τα κόκκινα κ τα λευκά κρασιά σταματούν την εξάπλωση του καρκίνου του πνεύμονα...
Η Diageo ανανέωσε το σχεδιασμό της φιάλης του τζιν Tanqueray Νο. Ten , δίνοντας μια Art Deco παραλαγή στη χρυσή εποχή του κλασικού κοκτέιλ . Αντανακλώντας την « εξορθολογισμένη αίγλη » της εποχής Art Deco , το μπουκάλι διαθέτει δέκα έδρες που συναντόνται στη βάση της φιάλης σε σχήμα λεμονοστύφτη . Η προσθήκη του στίφτη ενσωματώθηκε...
Έναν ακόμη θρίαμβο σημείωσε η Λέσχη Αρχιμαγείρων – Ζαχαροπλαστών Βορείου Ελλάδος, αυτή τη φορά στο 12ο Διεθνές Φεστιβάλ Μαγειρικής Κωνσταντινούπολης. Στο διαγωνισμό που διεξήχθη στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο TUYAP EXHIBITION της Πόλης, με τη συμμετοχή έμπειρων chef από 23 χώρες, τα μέλη της ελληνικής αποστολής κατέκτησαν συνολικά έξι μετάλλια, 3 αργυρά και 3 χάλκινα....
Σύμφωνα με το τελευταίο τεύχος του Monthly Wine Business ο όμιλος E. & J. Gallo Winery είναι, κατ 'όγκο, ο κορυφαίος πωλητής κρασιών στις Ηνωμένες Πολιτείες με 80 εκατομμύρια κιβώτια που πωλήθηκαν το 2013. Αδιαφιλονίκητος ηγέτης στην αγορά των ΗΠΑ, η ομάδα της οικογένειας στην Καλιφόρνια (που ιδρύθηκε από τον Ernest και τον Julio...
Τα γαλλικά κρασιά έχασαν μερίδιο αγοράς σε όλο τον κόσμο το 2013 , σύμφωνα με νέα στοιχεία που δείχνουν μια πτώση των εξαγωγών από τη χώρα . Η Γαλλία εξήγαγε 3,1 % λιγότερο κρασί σε σχέση με πέρυσι, με αποστολές ύψους 174.8 εκατομ, κιβώτια 12 φιαλών , σύμφωνα με το σώμα εθνικής εξαγωγής κρασιού του...
