Ειδησεις

«Eat greek for fun» στην Ουάσιγκτον

«Eat greek for fun» είναι ο τίτλος των εκδηλώσεων που αφορούν στην ελληνική κουζίνα και θα διοργανώνονται στο εξής από την Ελληνική Πρεσβεία στην Ουάσιγκτον σε συνεργασία με την Λέσχη Αρχιμαγείρων Βορείου Ελλάδος ενώ ήδη έχει δημιουργηθεί στο διαδίκτυο ιστοσελίδα με αυτή την ονομασία. Η συνεργασία στον τομέα διάδοσης της ελληνικής γευσιγνωσίας συμφωνήθηκε σε...

To παλαιότερο ρούμι που έχει ποτέ δημοπρατηθεί

Δώδεκα μπουκάλια ελαφρύ και μαύρο ρούμι που χρονολογούνται από το 1780 - το αρχαιότερο ρούμι που έχει ποτέ δημοπρατηθεί - θα πάει κάτω από το σφυρί αυτό το μήνα  στον οίκο Christie’s  στο Λονδίνο. Λαμβάνοντας μέρος στο King Street έδρα των  δημοπρασιών στις 12-13 Δεκεμβρίου , μαζί με το ρούμι θα υπάρχουν σπάνιες παρτίδες Μαδέρας...

Η Armand de Brignac θα κυκλοφορήσει το μεγαλύτερο από ποτέ μπουκάλι Rose σαμπάνιας

Η Armand de Brignac έχει επιβεβαιώσει ότι είναι έτοιμη να κυκλοφορήσει ένα μπουκάλι Μίδας 30 ΛΙΤΡΩΝ της ροζέ σαμπάνιας, το μεγαλύτερο μπουκάλι ροζέ σαμπάνιας που έχει ποτέ παραχθεί. Το πρώτο μπουκάλι ροζέ Μίδας θα ανοιχτεί στο Hakkasan του Λας Βέγκας , που βρίσκεται στο MGM Grand Hotel & Casino. Το μπουκάλι Μίδας κατέχει το ισοδύναμο 40 φιαλών...

Το παλαιότερο κελάρι του κόσμου ανακαλύφθηκε στο Ισραήλ

Οι επιστήμονες  ανακάλυψαν ένα κελάρι κρασιών 3.700 ετών που πιστεύεται ότι είναι το παλαιότερο στον κόσμο.Βρέθηκε ανάμεσα στα ερείπια του παλατιού Canaanite στο Ισραήλ. Το κελάρι που περιείχε 40 κεραμικά βάζα  αρκετά μεγάλα για να στεγάσουν 13 γαλόνια το καθένα , ανακαλύφθηκε στα ερείπια του παλατιού κοντά στην πόλη Nahariya στο βόρειο Ισραήλ . Σύμφωνα με...

Το ξινόμαυρο Θυμιόπουλος 2011 στα Top 10 κρασιά του Βρετανικού τύπου αυτή την εβδομάδα

Η σύσταση αυτή έρχεται από τον David Williams (The Observer), ο οποίος έγραψε ότι, το "ενδιαφέρον για το ελληνικό κρασί φαίνεται να αυξάνεται αντιστρόφως ανάλογα με τις τύχες της οικονομίας του." Και πρόσθεσε: «το Marks & Spencer, επίσης, κάνει το κομμάτι του, και η συνεργασία του για κόκκινο με τον Απόστολο Θυμιόπουλος από τη Νάουσα...

Στους τιμοκαταλόγους εστίασης πρέπει να αναγράφεται ο παραγωγός των κρασιών που σερβίρονται σε καράφα (χύμα)

Δημοσιεύθηκαν στο ΦΕΚ 2044/Β/22.8.2013 οι διατάξεις (και συνεπώς ήδη ισχύουν), βάσει των οποίων τα σημεία εστίασης (εστιατόρια, ταβέρνες, μπαρ) είναι υποχρεωμένα να αναγράφουν στους τιμοκαταλόγους τους, όταν διαθέτουν κρασί σε καράφα, την χώρα προέλευσης και τον παραγωγό. Οι σχετικές διατάξεις αναφέρονται στο άρθρο 91 της Απόφασης με αριθμό Α2-861 με τίτλο «Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων...