Ο Διεθνής Οργανισμός Αμπέλου και Οίνου ( OIV ) πρόκειται να ορίσει προδιαγραφές για τα ποτά που προέρχονται από τη διαδικασία ολικής ή μερικής , αφαίρεσης αλκοόλης από το κρασί. Ο εν λόγω διακυβερνητικός , επιστημονικός και τεχνικός οργανισμός για το κρασί και τα αμπελουργικά προϊόντα, ο OIV, τονίζει ότι στους στόχους του...
Το Château Calon-Ségur πουλήθηκε στις Assurances Suravenir για € 170 εκατομμύρια, σύμφωνα με δημοσιεύματα. Δημοσιεύματα από τη Γαλλία λένε ότι η πώληση υπεγράφη την περασμένη Παρασκευή, λίγο πριν τη λήξη της προθεσμίας που συμφωνήθηκε από τα δύο μέρη και η απόκτηση πρέπει να πραγματοποιηθεί πριν από το χειμώνα. Αυτή είναι η μεγαλύτερη συναλλαγή στον κόσμο...
Η Veuve Clicquot κυκλοφόρησε την πρώτη της prestige cuvée La Grande Dame από τον τρύγο του 1998, καθώς το σπίτι σαμπάνιας κυκλοφόρησε την χρονιά του 2004 αυτή την εβδομάδα. Παρουσιάζοντας την cuvee στην Αγγλική Εθνική Λυρική Σκηνή στο Λονδίνο, ο chef de cave της Veuve Clicquot, Dominiqut Demarville, σκιαγράφησε το όραμά του για το ύφος της La...
Η “Master of Malt” αξιοποιεί την πρόσφατη «επιστροφή» του τζιν λανσάροντας ένα προϊόν ευρείας κυκλοφορίας που υπόσχεται «ένα εντελώς νέο κόνσεπτ στον κόσμο του τζιν». Η Βρετανική επιχείρηση παραγωγής και εμπορίας οινοπνευματωδών, δημιούργησε μία τετραπλή, ενισχυμένη συλλογή από London Dry τζινς , με την εμπορική ονομασία «Οριτζινς». Για το κάθε ένα έχει χρησιμοποιηθεί...
Το οινοποιείο Penfolds κυκλοφορεί το Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004 σε ένα φυσίγγιο από χειροποίητο-φυσητό γυαλί , στην τιμή των περίπου £ 100.000. Υπάρχουν μόνο 12 που παρήχθησαν, το κάθε ένα με ατομική αρίθμηση και κάθε φυσίγγιο περιέχει το ισοδύναμο ενός μπουκαλιού 750ml. Το κρασί παρουσιάστηκε σε ειδικό δείπνο στη Μόσχα την εβδομάδα που πέρασε...
Το third-growth του Μπορντό Calon-Ségur, φημολογείται ότι έχει πουληθεί για 212,5 εκατομμύρια δολάρια σε νέο γάλλο ιδιοκτήτη. Η αγορά θα περιλαμβάνει 235 στρέμματα στο St-Estèphe, τη δεύτερη ετικέτα του Calon-Ségur, Marquis de Calon, και μια cru bourgeois ιδιοκτησία, το Capbern-Gasqueton. Εάν η συμφωνία κλείσει, το Calon-Ségur θα είναι το πιο σημαντικό από πολλά κτήματα του Μπορντό που πρόσφατα...
