Το οινοποιείο Penfolds κυκλοφορεί το Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 2004 σε ένα φυσίγγιο από χειροποίητο-φυσητό γυαλί , στην τιμή των περίπου £ 100.000. Υπάρχουν μόνο 12 που παρήχθησαν, το κάθε ένα με ατομική αρίθμηση και κάθε φυσίγγιο περιέχει το ισοδύναμο ενός μπουκαλιού 750ml. Το κρασί παρουσιάστηκε σε ειδικό δείπνο στη Μόσχα την εβδομάδα που πέρασε...
Το third-growth του Μπορντό Calon-Ségur, φημολογείται ότι έχει πουληθεί για 212,5 εκατομμύρια δολάρια σε νέο γάλλο ιδιοκτήτη. Η αγορά θα περιλαμβάνει 235 στρέμματα στο St-Estèphe, τη δεύτερη ετικέτα του Calon-Ségur, Marquis de Calon, και μια cru bourgeois ιδιοκτησία, το Capbern-Gasqueton. Εάν η συμφωνία κλείσει, το Calon-Ségur θα είναι το πιο σημαντικό από πολλά κτήματα του Μπορντό που πρόσφατα...
Ενώ η απαγόρευση της Καλιφόρνια για το φουά γκρα τίθεται τελικά σε ισχύ από 1ης Ιουλίου, οι Ευρωπαίοι πολέμιοι της συγκεκριμένης λιχουδιάς έχουν μπροστά τους μία κλιμακούμενη μάχη για να μεταστρέψουν την κοινή γνώμη εναντίον του. Η απαγόρευση που επέβαλε η Καλιφόρνια – και η οποία απαγορεύει την πώληση οποιουδήποτε προϊόντος προέρχεται...
Η αποκάλυψη θα προκαλέσει ανησυχία μεταξύ εκείνων που επέλεξαν το ανθρακούχο αναψυκτικό για θρησκευτικούς, λόγους υγείας ή ασφάλειας. Σύμφωνα με δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν από το Εθνικό Ινστιτούτο Κατανάλωσης - National Institute of Consumption (INC), με έδρα το Παρίσι, περισσότερο από το ήμισυ των ηγετικών αναψυκτικών τύπου κόλα περιέχουν ίχνη οινοπνεύματος. Η αποκάλυψη θα προκαλέσει...
Μοναδική διάκριση και για το περίφημο Vinsanto 2004 της Santo Wines στον διαγωνισμό “Selections Mondiales des Vins Canada”. Απέσπασε Μεγάλο Χρυσό (Grand Gold) πιστοποιώντας την ιδιαίτερα υψηλή του ποιότητα.
Πώς και υπό ποιες προϋποθέσεις είναι δυνατόν να αλλάξει μια περιοχή ΠΟΠ ή ΠΓΕ. Την απαίτηση αυτή θέτουν οι παραγωγοί στο Languedoc, όπου το μείγμα της (ΠΟΠ-ΠΓΕ) παραγωγής κυριαρχεί. Ο Ζαν Benoist Cavalier, πρόεδρος της ένωσης AOC Languedoc, πιστεύει ότι αυτό είναι ένα θέμα που πρέπει να αντιμετωπιστεί τόσο σε εθνικό επίπεδο από...
