Ειδησεις

Η συμφωνία για το Brexit με τελωνειακές διατυπώσεις για τα κρασιά, αλλά χωρίς συνοριακούς φόρους

  «Αυτή η εμπορική συμφωνία εισάγει μια νέα γενιά εμπορικών συμφωνιών. Τα πάντα έχουν τεθεί σε αυτή (κλίμα, κράτος δικαίου ...), είναι ένα παράδειγμα για το μέλλον »σημειώνει η ευρωβουλευτής Irène Tolleret. Στις 24 Δεκεμβρίου, η μαγεία των Χριστουγέννων κατέστησε δυνατή την αποτροπή της αποχώρησης της Μεγάλης Βρετανίας από την ευρωπαϊκή κοινή αγορά χωρίς εμπορική συμφωνία. "Το Ηνωμένο...

Κρασί και τυρί, βοηθήματα στην επιβράδυνση του Alzheimer, σύμφωνα με νέα έρευνα

Τα τρόφιμα που τρώμε μπορεί να έχουν άμεσο αντίκτυπο στη γνωστική μας οξύτητα τα τελευταία χρόνια. Αυτό είναι το βασικό εύρημα μιας ερευνητικής μελέτης του Iowa State University σε ένα άρθρο που δημοσιεύθηκε στο τεύχος Νοεμβρίου 2020 του περιοδικού Journal of Alzheimer Disease.   Η μελέτη καθοδηγήθηκε από τον επικεφαλής ερευνητή, Auriel Willette, επίκουρο καθηγητή Επιστήμης Τροφίμων...

Το Κτήμα Άλφα Chardonnay Tramonto 2018 στα 12 προτεινόμενα κρασιά για τα Χριστούγεννα από το the drinks business

Το Chardonnay Ecosystem, single block Tramonto 2018, από το Κτήμα Άλφα, είναι ένα από τα 12 κρασιά που προτείνει για τα Χριστούγεννα, περιγράφοντάς το με πολύ κολακευτικά σχόλια, ο Patrick Schmitt MW, editor-in-chief του the drinks business. Συγκεκριμένα γράφει στο άρθρο του:"Έχοντας δοκιμάσει χιλιάδες κρασιά φέτος, εδώ είναι οι δώδεκα κορυφαίες σταγόνες μου για να γιορτάσω...

Πρόβλημα στην Βρετανία με την αποθήκευση αποθεμάτων κρασιού λόγω Brexit

Το Brexit έγινε αλλά οι κανόνες δεν άλλαξαν αμέσως: Το Ηνωμένο Βασίλειο αποχώρησε από την Ευρωπαϊκή Ένωση στις 31 Ιανουαρίου 2020, αλλά οι ηγέτες χρειάζονται χρόνο για να διαπραγματευτούν μια συμφωνία. Σε μια τόσο δύσκολη περίοδο όπου τα κρούσματα του κορονοϊού στην Βρετανία αυξάνονται με δραματικούς ρυθμούς, ο Μπόρις Τζόνσον έχει έναν ακόμα πονοκέφαλο. Το Ηνωμένο...

Το Piedmont αποκτά νέα DOCG «Terre Alfieri»

Η νέα ζώνη DOCG κοντά στο Asti, εγκρίθηκε επίσημα μετά από μια δεκαετή εκστρατεία, ανακοίνωσαν τοπικοί αξιωματούχοι κρασιού. Βρίσκεται κυρίως στην επαρχία του Άστι, η νέα Terre Alfieri DOCG στο Πιεμόντε, επικεντρώνεται σε δύο ποικιλίες σταφυλιών, Arneis για τα λευκά κρασιά και το Nebbiolo για τα κόκκινα.Η επίσημη έγκριση χορηγήθηκε τον Οκτώβριο του τρέχοντος έτους, δήλωσε...

To οινοποιείο Mouton Rothschild αποκαλύπτει την νέα ετικέτα εσοδείας 2018 από Κινέζο καλλιτέχνη

Ο Xu Bing, μία από τις πιο πρωτοποριακές και πιο γνωστές δημιουργικές προσωπικότητες της Κίνας, ανέλαβε να δημιουργήσει την ετικέτα Mouton Rothschild 2018 από τους ιδιοκτήτες του first growth οινοποιείου του Bordeaux, Philippe Sereys de Rothschild, Camille Sereys de Rothschild και Julien de Beaumarchais de Rothschild. Ο Xu Bing, γεννημένος το 1955, είναι γνωστός για τη...