Ειδησεις

Βραβεία για όλα τα κρασιά Γεροβασιλείου

Και οι εφτά συμμετοχές του Κτήματος Γεροβασιλείου βραβεύτηκαν με σημαντικά μετάλλια στο διεθνή διαγωνισμό οίνου Decanter World Wine Awards. To Evangelo εσοδείας 2006 –πάντρεμα της ερυθρής ποικιλίας Syrah με τη λευκή Viognier- βρέθηκε στην κορυφή, με το Regional Trophy, ως το καλύτερο ερυθρό της Ελλάδας. Χρυσά μετάλλια απέσπασαν η δυναμική Μαλαγουζιά του 2009...

Το μεγαλύτερο κατάστημα κρασιών Bordeaux άνοιξε στο Παρίσι

Το μεγαλύτερο κατάστημα κρασιών Bordeaux άνοιξε στο Lafayette Gourmet στη Boulevard Haussmann, στο Παρίσι. Το νέο κατάστημα βρίσκεται εντός της ναυαρχίδας Galeries Lafayette που είναι ο δεύτερος πιο δημοφιλής προορισμός στο Παρίσι μετά τον Πύργο του Άιφελ, με 25 εκατομμύρια επισκέπτες ετησίως. Η 250m2 Bordeauxthèque είναι μία κοινή επιχείρηση που στεγάζεται στη Galeries Lafayette,...

CLARE SMYTH ΣΤΟ SANI GOURMET

To φινάλε του Sani Gourmet '10, ήταν πραγματικά συγκλονιστικό με την υπογραφή της Clare Smyth, της μοναδικής γυναίκας σεφ στη Βρετανία που "τρέχει" ένα εστιατόριο με τη πολυπόθητη διάκριση τριών αστεριών Μichelin. H Smyth διατήρησε τα τρία πολυπόθητα αστέρια Michelin, στο Restaurant Gordon Ramsay, στο Λονδίνο, για τα τρία τελευταία χρόνια. Η Clare...

Η ΑΥΣΤΡΑΛΙΑ ΧΑΙΡΕΤΙΖΕΙ ΤΗΝ ΜΕΙΩΜΕΝΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ

Η Αυστραλία σημειώνει ικανοποιητική πρόοδο όσον αφορά τη μείωση ποσοτήτων κρασιού και τώρα πρέπει να αρχίσει την ανοικοδόμηση της φήμης, λέει κορυφαίος φορέας του κλάδου. Μετά τη δημοσιοποίηση της ετήσιας έρευνας της Ομοσπονδίας Οινοπαραγωγών Αυστραλίας, η οποία εκτιμά ότι το μέγεθος της σοδειάς του 2010 έχει μειωθεί στους 1.53 τόνους, ο διευθύνων σύμβουλος της Ομοσπονδίας Stephen...

Χαλαζοπτώσεις έπληξαν τη ζώνη του Barolo

Δύο βίαιες χαλαζοπτώσεις έπληξαν τη ζώνη του Barolo, προκαλώντας σοβαρές ζημιές. Οι καταιγίδες έπληξαν μεταξύ 2-4 το βράδυ της Παρασκευής και ήταν διάσπαρτες σε διάφορες κοινότητες. Η La Morra και Serralunga d'Alba, ήταν αυτές που επλήγησαν περισσότερο, ενώ η Verduno και Roddi έμειναν σε μεγάλο βαθμό ανεπηρέαστες. Οι παραγωγοί φοβούνται ότι η ζημιά θα επηρεάσει ποσοτικά και...

Ρωσικό αφρώδες κρασί πρόκειται να κυκλοφορήσει στη Βρετανική αγορά

Ο παλαιότερος παραγωγός αφρώδους οίνου της Ρωσίας, με την παραδοσιακή μέθοδο, προσέλαβε έναν πρωτοκλασάτο οινοποιό σαμπάνιας, προκειμένου να διεισδύσουν δυναμικά στη Βρετανική αγορά. Abrau-Durso, είναι ο πρώτος Ρώσος παραγωγός που θα εκθέσει στη Διεθνή Έκθεση Οίνου του Λονδίνου, ένα αφρώδες κρασί από τις ποικιλίες Riesling, Chardonnay, Pinot Blanc και Aligote. Η εταιρεία ιστορικά έκανε πωλήσεις στην εγχώρια...