Ειδησεις

WINE OF THE MONTH ερυθρό

COLUMELLA 2006 SADIE FAMILY Περιοχή:Swartland/Νότιος ΑφρικήΠοικιλία:Syrah 80%, Mourvedre 20%Ο Eben Sadie μεγάλωσε στη Νότια Αφρική φτιάχνοντας κρασιά για άλλους αλλά συνέχεια ένιωθε ότι κάτι έλειπε από τα κρασιά αυτά. Ταξίδεψε στην Ευρώπη και αντιλήφθηκε οτι αυτό που έλειπε ήταν η παράδοση."Είναι ο τροχός του terroir" όπως λέει ο ίδιος.Ο Eben άφησε τη Νότιο Αφρική...

Επιστήμη – Διατροφή και Ανθρωπολογία – Υπήρξε η ανάγκη για λίγη πρωτόγονη μπίρα ο καταλύτης που γέννησε τη γεωργία και τον ανθρώπινο πολιτισμό;

Το αλκοόλ είναι συνήθως συνυφασμένο με το μεθύσι και την ασωτεία, μήπως όμως υπήρξε τελικά πιο σημαντικό από όσο νομίζουμε, σε βαθμό μάλιστα κάποτε να αποτελέσει τον καταλύτη του ανθρώπινου πολιτισμού; Αυτό ακριβώς πιστεύει ένας αμερικανός επιστήμονας, ο οποίος υποστηρίζει ότι η δίψα των προγόνων μας για μπίρα και άλλα αλκοολούχα ποτά ήταν αυτή που...

OI ROLLING STONES KAI OI PINK FLOYD ΣΕ ΚΡΑΣΙ…

Tο 2008 είχε κυκλοφορήσει ο επιδόρπιος οίνος των Rolling Stones "Sympathy for the Devil ", ένα Icewine από τη Καναδέζικη εταιρεία Ex Nihilo Vineyards. H εταιρεία Wines That Rock κυκλοφορεί τώρα τρία διαφορετικά κρασιά εμπνευσμένα από το rock’n’roll. To Forty Licks Merlot έχει σαν ετικέτα το κλασσικό logo των Stones, το The Dark Side...

ANGEL CHAMPAGNE ΑΠΟ ΤΗΝ MARIAH CAREY

Η Mariah Carey είναι η πιο πρόσφατη σε μια μεγάλη σειρά celebrities που βάζει το όνομα της πίσω από μια σαμπάνια. Συνεργάστηκε με τον Stefano Zagni για τη δημιουργία της Angel. H γκάμα περιλαμβάνει μια brut(£840), μια Rose(£875) και μια brut Vintage(£1.022). Κάθε φιάλη περιλαμβάνει ένα ζευγάρι ροζ φτερά στην πρόσοψη και ένα χειροποίητο ασημένιο δαχτυλίδι...

Απόδειξη για την εφορία

Τελευταία παίζει πολύ το θέμα με τις αποδείξεις. Αυτή είναι μια απόδειξη από γεύμα του Roman Abramovich στο εστιατόριο Nello που βρίσκεται στη Madison Avenue στη Νέα Υόρκη. Περισσότερα για το θέμα:http://krasiagr.blogspot.com/2009/11/4722109-abramovich.html    

Ο Gordon Ramsay έχασε το ένα αστέρι Michelin

Ο Gordon Ramsay έχασε το ένα αστέρι Michelin στο Claridges (Λονδίνο), σύμφωνα με τον οδηγό του 2010 όπως ανακοινώθηκε, νωρίτερα από το αναμενόμενο, το απόγευμα της Παρασκευής.Η απώλεια του αστεριού αυτού για το εστιατόριο Claridges, είναι ένα ακόμα χτύπημα για τον διάσημο σεφ σε μια χρονιά γεμάτη αναταράξεις, αν και συνεχίζει να διατηρεί τα...