Ειδησεις

“Alargo” 2017 νέο Ασύρτικο από την οινοποιεία Δουλουφάκη

«Αλάργο» σημαίνει «μακριά» και η ετικέτα δείχνει τη μορφή ενός Κρητικού που κοιτάζει από μακριά τον τόπο του. Από Ασύρτικο 100% το Π.Γ.Ε. Κρήτη κρασί αυτό αποτέλεσε πρόκληση για τον οινοποιό για το πώς θα δουλευτεί και πώς θα εκφραστεί η ποικιλία αυτή στην Κρήτη. Στα αμπελοτόπια των Δαφνών, σε υψόμετρο 350 μέτρων, αναδεικνύονται τα τυπικά χαρακτηριστικά...

Παγκόσμια θλίψη στον κόσμο του κρασιού και της γαστρονομίας από την απώλεια του Gerard Basset

Ο Gerard Francis Claude Basset, ένας από τους κορυφαίους επαγγελματίες κρασιού στον κόσμο, απεβίωσε σε ηλικία μόλις 62 ετών, χθες το πρωί περιβαλλόμενος από την οικογένειά του. Έδωσε μια γενναία μάχη κατά του καρκίνου του οισοφάγου από το 2017. Ο Gerard είναι ο πρώτος και παραμένει ο μοναδικός που απέκτησε τους βασανιστικά δύσκολους τίτλους του Master...

Νέα Έρευνα: όσοι καταναλώνουν μέτρια ποσότητα κρασιού είναι λιγότερο πιθανό να καταλήξουν στο νοσοκομείο

Μπορεί ένα ποτήρι κρασί την ημέρα να κάνει τον γιατρό πέρα; Μια νέα μελέτη που δημοσιεύθηκε τον προηγούμενο μήνα στο επιστημονικό περιοδικό Addiction λέει ότι μπορεί. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου του Χάρβαρντ, του Μεσογειακού Νευρολογικού Ινστιτούτου της Ιταλίας και του Πανεπιστημίου του Molise διερεύνησαν τη σχέση μεταξύ κατανάλωσης αλκοόλ και κινδύνου νοσηλείας και διαπίστωσαν ότι όσοι...

6 Νέοι Master Sommeliers μετά από την επανάληψη των εξετάσεων

Το Court of Master Sommeliers στην Αμερική δήλωσε ότι παρέχει τρεις ευκαιρίες επανεξέτασης σε σπουδαστές που είχαν ήδη περάσει την δοκιμασία γευσιγνωσίας τον Σεπτέμβριο του 2018, αφού είδανε τα αποτελέσματά τους να ακυρώνονται εξαιτίας των φόβων ότι ορισμένα στοιχεία της εξέτασης είχαν διαρρεύσει. Έξι υποψήφιοι, οι οποίοι όλοι πέρασαν την αρχική εξέταση, πέρασαν...

Château Mouton Rothschild 2016: Αυτή είναι η ετικέτα του από τον William Kentridge

Το Château Mouton Rothschild ανέθεσε στο Νοτιοαφρικανό καλλιτέχνη William Kentridge να σχεδιάσει την ετικέτα για το grand vin 2016. Ο Kentridge δημιούργησε ένα έργο τέχνης που ονομάζεται «Οι θρίαμβοι του Διονύσου» και περιλαμβάνει μια σειρά από σιλουέτες για την ετικέτα Mouton Rothschild 2016. Το κτήμα του Pauillac έχει αναθέσει σε έναν καλλιτέχνη να σχεδιάζει την ετικέτα κάθε...

Ο Τραμπ προειδοποιεί για αύξηση δασμών στα γαλλικά κρασιά που εισάγονται στις ΗΠΑ

Ένα tweet από τον αμερικανό πρόεδρο, Ντόναλντ Τράμπ στο οποίο φαίνεται να απειλεί για πόλεμο με τους εμπόρους κρασιού της Γαλλίας προκάλεσε ανησυχία μεταξύ πολλών εμπόρων και παραγωγών του Μπορντό σε ιδιωτικό δείπνο που πραγματοποιήθηκε στη γαλλική πρεσβεία στην Ουάσιγκτον στις αρχές του προηγούμενου μήνα. Ως μέρος μιας φαινομενικής σειράς «επιθέσεων» που απευθύνονται στον Γάλλο πρόεδρο...