Σε δελτίο τύπου που λάβαμε από τον ΣΜΟΕ με θέμα: Ειδικός Φόρος στο Κρασί, αναφέρονται τα εξής: Σε θρίλερ έχει αναδειχθεί το ζήτημα του Ειδικού Φόρου στο Κρασί από τις αρχές Σεπτεμβρίου μέχρι σήμερα. Μετά από τις βαρύγδουπες ανακοινώσεις κατάργησης του που έχουν γονατίσει δύο μήνες την αγορά, εχθές κατατέθηκε το σχέδιο του προϋπολογισμού που στη σελίδα...
Η οικογενειακή επιχείρηση Σαμπάνιας, Edouard Brun, κυκλοφόρησε ένα περιορισμένης έκδοσης μπουκάλι πορσελάνης, αξίας € 8.000, το οποίο ισχυρίζεται ότι είναι το πρώτο του είδους της στην Champagne. Ο παραγωγός της Aÿ συνεργάστηκε με τον Γερμανό παραγωγό πορσελάνης Reichenbach και τον Αμερικανό καλλιτέχνη James Rizzi στο μπουκάλι, το οποίο έχει σχεδιαστεί για να προστατεύει το υγρό από...
Ο Κλέαρχος Κανελλάκης πέρασε με επιτυχία τις εξετάσεις του Court of Master Sommeliers, για την απόκτηση του τίτλου Advanced Sommelier. Ο Κλέαρχος Κανελλάκης εργάζεται ως assistant head sommelier στο 67 Pall Mall στο Λονδίνο, ενώ έχει εργαστεί ως Head Sommelier στο TUI SENSIMAR Elounda Village Resort & Spa by Aquila, ακόμα ως Head Sommelier στο Etrusco, assistant head...
Η Piper-Heidsieck κυκλοφόρησε μια εξαιρετικά σπάνια έκδοση της prestige cuvée Rare, διακοσμημένη με εκατοντάδες μικροσκοπικά διαμάντια, η οποία βρίσκεται προς πώληση στο Harrods με τιμή £ 115.000. Ονομάστηκε Rare Le Secret High Jewellery, το μπουκάλι σχεδιάστηκε σε συνεργασία με το γαλλικό κοσμηματοπωλείο Mellerio και είναι γεμάτο με σαμπάνια από το τρύγο του 1997. Μόνο τρία μπουκάλια αυτού...
Το Court of Master Sommelier καλωσορίζει τον Dorian Guillon, ο οποίος πέρασε με επιτυχία την σκληρή δοκιμασία για την απόκτηση του τίτλου, φτάνοντας πλέον τον αριθμό των Master Sommelier στους 251 σε ολόκληρο τον κόσμο. O Dorian είναι ο μοναδικός από τους 30 υποψήφιους που ολοκλήρωσε με επιτυχία όλες τις δοκιμασίες. Εργάζεται σαν assistant Head Sommelier στο...
ΈΝΑΡΞΗ COMBO ΜΑΘΗΜΑΤΩΝ ΕΠΙΠΕΔΟΥ 1, 2 & 3 ΣΤΟ ΚΡΑΣΙ WSET LEVEL 1,2 & 3 AWARD IN WINES Νοέμβριος 2018 - Ιανουάριος 2019 Στα Combo μαθήματα του W.S.P.C. οι σπουδαστές έχουν τη δυνατότητα να ολοκληρώσουν σύντομα και σαφώς πιο οικονομικά τους τρεις πρώτους τίτλους σπουδών (Επίπεδα 1, 2 & 3) μέσα σε 15 ημέρες. Απευθύνεται σε εκείνους που...
