Ο Kendall-Jackson είναι ήδη ένας από τους κορυφαίους παραγωγούς λευκού κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες. Όμως τον τελευταίο καιρό το οινοποιείο της Sonoma Valley βρίσκεται σε μια άλλη αποστολή: Θέλει να καθιερώσει στα smartphones ένα emoji για το λευκό κρασί. Το Kendall-Jackson, που ιδρύθηκε το 1982, δήλωσε ότι δέχεται requests συνεχώς από πελάτες του σχετικά με ένα...
Μια νέα μελέτη σε 2.000 καταναλωτές κρασιού στις Ηνωμένες Πολιτείες, έδειξε ότι οι μέσοι Αμερικανοί θα αρχίσουν να εκτιμούν πλήρως ένα καλό μπουκάλι κρασιού προς το τέλος της δεκαετίας των ‘20, αλλά το πώς εξοικειώνονται με το κρασί και ποιο προτιμούν, ποικίλλει σε μεγάλο βαθμό. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να γνωρίσουν οι Αμερικανοί το κρασί...
Οι επιστήμονες του Μπορντό βρήκαν αβλαβή στοιχεία από την πυρηνική καταστροφή της Fukushima σε Καμπερνέ της Νάπα! Πριν από δύο χρόνια, ο πυρηνικός επιστήμονας Michael Pravikoff, ένας πρώην Αμερικανός υπάλληλος που εργάζεται στη Γαλλία, ψωνίζοντας στο τοπικό σούπερ μάρκετ βρήκε μερικά μπουκάλια Cabernet της κοιλάδας Napa. Αυτό οδήγησε σε ένα συναρπαστικό πείραμα που οδήγησε στην ανακάλυψη...
Μελέτη δείχνει ότι οι αλλαγές που προκαλούνται από τη μέτρια κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να βοηθήσουν το σώμα σας να καταπολεμήσει τις μελλοντικές καρδιαγγειακές βλάβες. Εδώ και χρόνια, η επιστημονική έρευνα έχει βρει στοιχεία που αποδεικνύουν ότι η μέτρια κατανάλωση αλκοόλ έχει οφέλη για την υγεία της καρδιάς - τώρα οι ερευνητές επικεντρώνονται στο γιατί υπάρχουν αυτά...
Σύμφωνα με έρευνα της Γαλλικής Υπηρεσίας Καταπολέμησης Απάτης, εκατομμύρια μπουκάλια με ισπανικό κρασί εισήχθησαν στην Γαλλία με σκοπό να πωληθούν ως γαλλικό κρασί στους Γάλλους καταναλωτές. Η αστυνομία απάτης βρήκε αποδεικτικά στοιχεία ότι μερικά εστιατόρια της Γαλλίας δεν πωλούν πάντοτε τον οίνο που αναγράφεται στο μενού, καθώς και τα κρασιά και τα bag-in-box που πωλούνται μέσω...
Ο επικεφαλής της μεγαλύτερης εταιρίας παραγωγής φελλού στον κόσμο, Antonio Amorim, λέει ότι η εταιρεία του θα έχει επιτύχει τη συνολική εξάλειψη του TCA στα δισεκατομμύρια φελλούς που παράγει μέχρι το 2020. "Θα έχουμε μια εγγύηση μη ανιχνεύσιμου TCA για όλα. Είναι στη στρατηγική της εταιρείας μας για το 2020. εργαζόμαστε τόσο γρήγορα όσο ποτέ »,...
