Οι Γάλλοι αξιωματούχοι έδωσαν, πριν λίγο καιρό στη δημοσιότητα τις λεπτομέρειες μιας τεράστιας απάτης που διαπράχθηκε από έναν κορυφαίο εμφιαλωτή του Ροδανού, ο οποίος πιστεύεται ότι είναι ο Raphaël Michel. Η απάτη ήταν τόσο μεγάλη που έφτασε σε σημείο το 15% όλων των Côtes-du-Rhône να είναι με λάθος επισήμανση. Σε μια δήλωση που δημοσιεύθηκε αργά στα...
Οι πωλήσεις φιαλών magnum (1,5lt.) έχουν διπλασιαστεί στην Βρετανία, καθώς οι μεγαλύτερες φιάλες έχουν αρχίσει να γίνονται mainstream. Το μπουκάλι magnum, που κάποτε αγοραζόταν από τους τραπεζίτες της Μ. Βρετανίας για ειδικές περιστάσεις, αρχίζει να γίνεται mainstream καθώς τα σούπερ μάρκετ αναφέρουν αύξηση των πωλήσεων. Τα Waitrose λένε ότι οι αγορές των magnum διπλασιάστηκαν για το 2017,...
Η πιο πρόσφατη δημοπρασία του οίκου Christie's του Λονδίνου, είχε "αξιοσημείωτα" αποτελέσματα τόσο για Βουργουνδίες όσο και για τα ιταλικά κρασιά, συμπεριλαμβανομένου του καθορισμού ενός νέου ευρωπαϊκού ρεκόρ για ένα κιβώτιο κρασιών που πωλείται σε δημοπρασία. Ένα κιβώτιο 12 φιαλών του Domaine de la Romanée-Conti 1988, πουλήθηκε για 264.000 λίρες στερλίνες, κάνοντας νέο ρεκόρ για κιβώτιο...
https://www.youtube.com/watch?v=uS6vTX6dU74&feature=youtu.be Σαν τη Χαλκιδική δεν έχει. Αυτή την Κυριακή στο νέο επεισόδιο του "Γεύσεις και Οίνος" η περιήγηση στους Δρόμους του Κρασιού της Βόρειας Ελλάδας συνεχίζεται με τη Διαδρομή του Κρασιού της Χαλκιδικής. Οινοποιία Τσάνταλη, Κτήμα Πόρτο Καράς, Κτήμα Κλαούντια Παπαγιάννη. Και οι αμπελώνες του Αγίου Όρους: Μυλοπόταμος και Μετόχι Χρωμίτσας. Γεύσεις και Οίνος: Νέο επεισόδιο...
Ο Jean-Claude Berrouet, πρώην οινοποιός στο Château Petrus, ονομάστηκε ως αποδέκτης του βραβείου Winemakers 'Winemaker 2018 σε τελετή κατά τη διάρκεια της ProWein χθες. Γεννημένος στο Μπορντώ το 1942, ο Berrouet έκανε το όνομά του στο Établissements Jean-Pierre Moueix, όπου ήταν επικεφαλής οινοποιός σε κτήματα όπως το Trotanoy, το Petrus και το Dominus στην Καλιφόρνια. Γεννημένος στον...
Στο βιβλίο της "Γυναίκες στο Κρασί: Η Άνοδος των Γυναικών στην Παγκόσμια Βιομηχανία Οίνου", η Ann B. Matasar γράφει: «Καμία επιχείρηση ή βιομηχανία δεν έχει τόσες βαθιές ρίζες στην ιστορία και δεν έχει πιο ευρύ πεδίο εφαρμογής από την βιομηχανία οίνου. Και καμία βιομηχανία δεν απέκλεισε τόσο αποφασιστικά τις γυναίκες από τις θέσεις επιρροής για...
