Περιοχή: Κρήτη, ΠΟΠ πεζάΠοικιλία: Βηλάνα Η ποκιλία που γιά χρόνια τραβούσε την αμαξοστοιχία της Κρητικής παραγωγής, με μεγάλους όγκους και όχι ιδιαίτερη προσοχή στην ποιότητά της, δείχνει να αναθαρρεί. Σύγχρονες οινοποιητικές μέθοδοι, μικρότερες αποδόσεις και νέοι , φιλόδοξοι παραγωγοί έχουν επαναπροσεγγίσει το θέμα ''ποιότητα'', δίνοντας καινούργια πνοή στην βηλάνα.Η σπιρτόζικη ,ελαφρώς πικάντικη μύτη δείχνει να το...
Περιοχή:Martinborough/Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:Pinot Noir To οινοποιείο ιδρύθηκε το 1980 από τον πρωτοπόρο οινοποιό Clive Paton, όταν φύτεψε τα πρώτα αμπέλια του σε μια περιοχή με πολύ καλή αποστράγγιση λίγο έξω από το χωριό Martinborough. Ο Paton ενώθηκε με τον Malcolm Abel δύο χρόνια αργότερα. Ο Malcolm βρήκε τραγικό θάνατο μετά από ένα χρόνο, και ο αμπελώνας...
Περιοχή: ΠΓΕ Ισμαρος, ΚομοτηνήΠοικιλία: ΛημνιόTο συγκεκριμένο λημνιό , δείχνει απ'την αρχή τις προθέσεις του με το μέτριο ρουμπινί του χρώμα και μιά Burgundy-like μύτη εξαιρετικής σαφήνειας. Ευγένεια και φινέτσα καθώς τα κόκκινα κεράσια και φράουλα,γλυκά μπαχαρικά κανέλας, γαρύφαλλου, βλαστική-φυτική ecko ,ανθικοί τόνοι ,κάνουν εντυπωσιακή εντράνς. Στο στόμα, χωρίς να υπολείπεται όγκου ,δεν αποποιείται τις αρχές που...
Περιοχή: IGT Toscana, ΙταλίαΠοικιλία: Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%Από το γνωστότερα Bordeaux-style κόοκινα κρασιά παγκοσμίως. Η ιστορία της παραγωγής του Sassicaia ξεκινάει πολύ πίσω -γύρω στο 1948- όταν από ρίζες Cabernet Sauvignon που προερχόταν από το Chateau Lafite-Rothschild ξεκίνησε η παραγωγή κρασιού το οποίο προορίζονταν για οικιακή κατανάλωση. Η εμπορική διάθεση του Sassicaia άρχισε...
Αφρός και Φυσαλίδες 2014 Η ετήσια γευστική δοκιμή σαμπάνιας και άλλων αφρωδών οίνων θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή, 14 Δεκεμβρίου 2014, στο Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρετανία στην Αθήνα. Είσοδος τις ώρες 12:00 – 14:00 θα είναι για επαγγελματίες και 14:00 – 20:00 για οινόφιλους. Την ευκαιρία να γευτούν αφρώδη κρασιά, όχι μόνο από τη Γαλλία, αλλά και από...
Περιοχή: Saint-Julien, Bordeaux, Γαλλία AOC Saint JulienΠοικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc. Το Château Léoville-Las Cases είναι ένα οινοποιείο στο Saint-Julien. Το κρασί που παράγεται εδώ είχε χαρακτηριστεί ως ένα από τα δεκαπέντε Deuxièmes Crus στην αρχική επίσημη ταξινόμηση κρασιών του Μπορντό το 1855. Το θαυμάσιο αυτό Medoc της σοδειάς '98 που δοκιμάσαμε, είχε βαθύ γκρενά χρώμα και μια κλασσική μύτη Leoville...
