Περιοχή: Loire, Touraine, Vouvray A.O.C., Γαλλία Ποικιλία: Chenin Blanc 100% Το Vouvray είναι το περίφημο λευκό κρασί της Touraine και προέρχεται αποκλειστικά από σταφύλια της ποικιλίας Chenin Blanc. Εδώ η χρονιά και η περιοχή, που καθορίζουν την περιεκτικότητα σε σάκχαρα, είναι οι πιο αποφασιστικοί παράγοντες για τον χαρακτήρα και την ποιότητα των κρασιών που παράγονται. Οι...
Montepulciano d' Abruzzo DOCG Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη πυκνή, έντονη, με εξαιρετική παλέττα από φύλλα μουριάς, μέντα, μαρμελάδα μύρτιλο και κατάμαυρο κεράσι . Το σώμα γεμάτο, με υψηλή οξύτητα όπως και τανίνες. Ο ουρανίσκος λιγότερο χαρισματικός από τη μύτη, με το βαρέλι λίγο παραπάνω αισθητό, τις τανίνες να προσπαθούν να εξομοιωθούν με το σύνολο, ακόμα ξεκομμένες....
Περιοχή: Π.Γ.Ε. ΚόρινθοςΠοικιλία: Cabernet SauvignonΕμφιαλωμένο σε μια ιδιαίτερη φιάλη το Ροδόχους Λαντίδη, έχει λαμπερό ροδί, μέτριας έντασης χρώμα. Στην παιχνιδιάρικη μύτη, αναδύονται λαχταριστά αρώματα φρέσκων κόκκινων φρούτων-κυρίως κερασιού και άγριας φράουλας-, και νότες αποξηραμένων λουλουδιών. Χυμώδες και ισορροπημένο στον ουρανίσκο, προσφέρει ώριμα φρούτα του δάσους, διανθισμένα με απαλές ανθικές νότες, τραγανή υποστηρικτική οξύτητα και...
Περιοχή: Ο.Π.Α.Π. ΝΕΜΕΑΑγιοργίτικο Χρώμα βαθύ ρουμπινί, με αχνές, γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας+ έντασης, πλήρως εξελιγμένη, με πολύ ώριμο βύσσινο, κεράσι, υπερώριμο δαμάσκηνο, φυτικά και γήινα στοιχεία, με νύξεις μανιταριών και βρεγμένου χώματος, μαρμελάδα κρεμμύδι, μικρή υποψία βοτανικών, δάφνη. Μέτριο+ προς γεμάτο σώμα, με μέτρια+ σχεδόν υψηλή οξύτητα και μέτριες+ ζουμερές τανίνες, που αγκαλιάζουν το στόμα ωραία. Το αλκοόλ,...
Περιοχή: Καλοχώρι, Π.Γ.Ε ΜακεδονίαΠοικιλία: Μοσχάτο +Το Μοσχάτο σε συνδυασμό με μια ποικιλία που παραμένει "μυστικό", δίνουν σ' αυτό το λεμονοπράσινου χρώματος κρασί του Στέλιου Κεχρή, έντονα αρώματα λουλουδιών, σταφυλιού και γλυκών φρούτων. Στο στόμα ένα αρμονικό σύνολο με συγκρατημένη ένταση του Μοσχάτου (σε σχέση με την μύτη), ζουμερό φρούτο και λουλούδια, τραγανή οξύτητα,...
Περιοχή: Π.Ο.Π. ΝάουσαΠοικιλία: ΞινόμαυροΧρώμα μέτριο ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Μύτη πολύ άνω του μετρίου προς έντονη, εξελισσόμενη, με σπουδαία πολυπλοκότητα. Η ακέραια τυπικότητα με λιαστή ντομάτα, τα φύλλα της και πάστα ελιάς είναι μόνο η αρχή. Η μύτη βάλλεται πανταχόθεν από φυτικά, γήινα και ζωικά στοιχεία. Μέντα, τσουκνίδα, βασιλικός, άγρια μανιτάρια, φύλλα τσαγιού, μαυροπίπερο, γλυκά...
