Περιοχή: Γαλλία, Apellation Hermitage Contrôlé Ποικιλία: Syrah 100% Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη μέτριας+ έντασης, όπου από έναν νοητό, σφιχτό και στενό αγωγό βγαίνουν υποφέροντας στριμωγμένα αρώματα πετάλων βιολέττας και μενεξέ με απειράριθμα μαύρα φρούτα που είναι άσκοπο και μάταιο να απαριθμηθούν. Ψημένο κρέας, sous bois, μανιτάρια, βότανα φασκόμηλου, βασιλικού και δενδρολίβανου διαγκωνίζονται με γλυκά μπαχάρια, μαυροπίπερο και κεδροκούκουτσο. Το...
Περιοχή: Πιεμόντε, Barbaresco DOCG Ποικιλία: Nebbiolo Χρώμα μέτριο προς ανοιχτό ρουμπινί με γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας+ έντασης, αισθησιακή, όπου ξετυλίγεται προοδευτικά ενα πολύχρωμο κουβάρι από άνθη γαρδένιας και τριαντάφυλλου, πλαισιωμένο από άφθονο φρούτο κόκκινου κερασιού, φράουλας, κόκκινου φραγκοστάφυλου και σμέουρου. Η δαιδαλώδης οσφρητική ανάταση συνεχίζεται με γήινα στοιχεία μανιταριών και βρεγμένου χώματος, δερματικούς τόνους και ολοκληρώνεται με...
Περιοχή : Μύτικας & Αφράτι, Π.Γ.Ε. ΕύβοιαΠοικιλίες : Viognier, Ασύρτικο, ΜοσχάτοΤο Κτήμα Αβαντίς λευκό 2013, έχει μέτριο(-) λεμονοπράσινο χρώμα ενώ στη μύτη φέρνει ευχάριστα αρώματα λευκόσαρκου ροδάκινου, βερίκοκου, πεπονιού, τζίντζερ, νότες εσπεριδοειδών και άσπρων λουλουδιών. Στο στόμα δροσιστική οξύτητα με μια πολύ αμυδρή αίσθηση γλυκύτητας που εκφράζεται με ώριμα πυρηνόκαρπα & τροπικά φρούτα, αχλάδι και...
Ποικιλιακή Σύνθεση: Chardonnay Περιοχή: Premier Cru "Clos de la Garenne", Puligny-Montrachet, Cotes de Beaune, Bourgogne, Γαλλία To Puligny είναι μια κοινότητα αφιερωμένη στο λευκό κρασί, που παράγει τα πλέον μεγαλειώδη λευκά κρασιά της Βουργουνδίας. Βρίσκεται στο μεσαίο τμήμα της Cotes de Beaune, ενώ το premier cru "Clos de la Garenne", έκτασης 3,75 στρεμμάτων, απ' όπου προέρχεται...
Περιοχή: Επισκοπή, Π.Ο.Π. ΣαντορίνηΠοικιλία: Ασύρτικο 100%Από αμπέλια 150 ετών με πολύ χαμηλή στρεμματική απόδοση (>300 Kg/στρέμμα), οινοποιήθηκε σε ανοξείδωτες δεξαμενές ενώ το 20% ωρίμασε για 6 μήνες σε δρύινα γαλλικά βαρέλια των 500 λίτρων. Η Σαντορίνη 2013 Κτήμα Αργυρού έχει λαμπερό, μέτριο λεμονί χρώμα με πολύ αχνές πρασινωπές ανταύγειες. Στη μέτριας αρωματικής έντασης μύτη , διακρίνονται...
Ποικιλιές: Sauvignon Blanc 50% & Ασύρτικο 50% Περιοχή: Γουμένισσα, Παιονία, Π.Γ.Ε. Πλαγιές Παϊκου Γραμμικός αμπελώνας 6 στρεμμάτων για το Sauvignon Blanc στη θέση Μπίνταμπλα και 10 στρεμμάτων για το Ασύρτικο στη θέση Φιλυριά. Τα εδάφη είναι, αμμοπηλώδες ελαφράς σύστασης στη θέση Μπίνταμπλα και αμμοαργιλώδες μέτριας σύστασης στη θέση Φιλυριά. Το κλίμα είναι ηπειρωτικό με αρκετές βροχοπτώσεις...
