Tastings
26Νοέ

NEW: Μελισσόπετρα 2013 Κτήμα Τσέλεπου

Περιοχή: Πελ/νησος, Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: Gewürztraminer Ένα μονοποικιλιακό  Gewürztraminer, από το ιδιόκτητο αμπελοτόπι Μελισσόπετρα με τα ιδιαίτερα σχιστολιθικά εδάφη και τις εξαιρετικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις (360 κιλά ανά στρέμμα). Η νέα σοδειά της Μελισσόπετρας 2013 που μόλις δοκιμάσαμε, έχει λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, μεθυστική μύτη με έντονα αρώματα φρούτων και λουλουδιών, λεπτές νότες ροδοπέταλων, γκρέιπφρουτ, λίτσι και πληθώρα τροπικών φρούτων,...

Tastings, Λευκά
Διαβάστε περισσότερα ...
25Νοέ

Άσπρος Λαγός 2010 Οινοποιία Δουλουφάκη

Περιοχή: Δαφνές, Ηράκλειο, Π.Γ.Ε. Κρήτη Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Άσπρος Λαγός είναι τοπωνύμιο αμπελώνων και προήλθε από τους λαγούς και την «Ασπερούλα». Ασπερούλα είναι ένα αγριολούλουδο που φυτρώνει στη περιοχή και ενδημικό φυτό της Κρήτης . Την άνοιξη οι ξερολιθιές γύρω από τα αμπέλια γεμίζουν με τα άσπρα ανθάκια του. Οι αποξυλωμένοι βλαστοί τους είναι αγαπημένη τροφή των λαγών,...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
25Νοέ

Cantina Tollo, Cuore 2010 Montepulciano d’ Abruzzo

Ποικιλίες: Montepulciano Περιοχή: Montepulciano d' Abruzzo D.O.P. Χρώμα βαθύ πορφυρό. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα μαύρων φρούτων (κεράσια), μαύρη σταφίδα, μαζί με ανθικούς τόνους (βιολέτα) σε συνδυασμό με φυτικά αρώματα (πράσινη πιπεριά, τομάτα, καφές, πατέ μαύρης ελιάς) και πικάντικα μπαχαρικά (γλυκόριζα, πιπέρι), φαρμακευτικές νύξεις, με το όλο σύνολο να δένεται από ένα πέπλο...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
23Νοέ

Κτήμα Χατζηβαρύτη 2011 Γουμένισσα

Ποικιλίες: Ξινόμαυρο 70% & Νεγκόσκα 30% Περιοχή: Γουμένισσα Π.Ο.Π. Χρώμα ρουμπινί μέτριο (+). Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, ξεκινά με μια διακριτική ζωϊκότητα που θυμίζει δέρμα και σταύλο, μαζί με γήινα αρώματα (μανιτάρια), ενώ όσο εξαϋλώνεται απελευθερώνει αρώματα από γλυκό ντοματάκι, ελιά, ενώ έπονται αρώματα μαύρων φρούτων ( φραγκοστάφυλο, κεράσι, βύσσινο) μαζί με κόκκινα φρούτα (σμέουρα,...

Tastings, Ερυθρά,
Διαβάστε περισσότερα ...
21Νοέ

Επιλεγμένος Οίνος Νεμέα Reserve 2005 Παρπαρούσης

Περιοχή: Π.Ο.Π. Νεμέα Ποικιλία: Αγιωργίτικο Από ένα οινοποιείο το οποίο είναι κοντά στο να γιορτάσει τις 4 δεκαετίες εξαιρετικής δουλειάς.  Από την ίδρυση του, το 1974, η επίμονη ενασχόληση του οινολόγου Θανάση Παρπαρούση με την ανάδειξη των πλεονεκτημάτων Ελληνικών -κατα κύριο λόγο- ποικιλιών, μας έχει δώσει την ευκαιρία να απολαύσουμε ευφάνταστα δείγματα οινοποιήσεων. Ο Επιλεγμένος Οίνος Νεμέα...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...
21Νοέ

Tenuta San Giorgio, Ciampoleto 2008

Ποικιλίες: Sangiovese Grosso Περιοχή: Tuscany, Rosso di Montalcino D.O.C. Το σύνηθες δεύτερο κρασί κάθε παραγωγού της περιοχής Brunello di Montalcino, το Rosso di Montalcino προέρχεται από τα νεότερα αμπέλια με λιγότερες νομοθετικές απαιτήσεις όσον αφορά την παλαίωση και ωρίμανση του σε δρύινα βαρέλια και στις φιάλες. Ζύμωση σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με παρατεταμένη επαφή του...

Tastings, Ερυθρά
Διαβάστε περισσότερα ...