Tastings

Μοσχάτο Αμβούργου 2012 Μίγας

Περιοχή: Τύρναβος, Τοπικός οίνος Τυρνάβου Ποικιλία: Μοσχάτο Αμβούργου Ένα Blanc de Noir κρασί, με λεμονοπράσινο χρώμα, γοητευτική μύτη με ευδιάκριτα αρώματα φρέσκων κίτρινων φρούτων και άγγιγμα ροδοπέταλων. Στον ουρανίσκο ο ανθικός χαρακτήρας παίζει στο background, ενώ ξύσμα εσπεριδοειδών, λίτσι και γκρέιπφρουτ σε συνεργασία με τραγανή οξύτητα, προσφέρουν μια αναζωογονητική αίσθηση. Ισορροπημένο κρασί, χωρίς ακρότητες  και κομψή όχι...

Τινακτορώγος 2012 Κτήμα Μπριντζίκη

Περιοχή: Λαντζόι Ηλείας, Ποικιλία: Τινακτορώγος, Τοπική ποικιλία Ηλείας Από το Κτήμα Μπριντζίκη ένα μπουτίκ, ενεργειακά αυτόνομο οινοποιείο,  ένα αξιόλογο και πολύ ιδιαίτερο κρασί. Ο Τινακτορώγος ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές και ωρίμασε για σύντομο χρονικό διάστημα πάνω στις φίνες οινολάσπες του. Στο ποτήρι, εμφανίζει ένα λαμπερό λεμονοπράσινο χρώμα, ενώ η μύτη του είναι πλούσια και εκφραστική με εσπεριδοειδή, όπως πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ...

The top 10 rum brands

Μία από τις μεγαλύτερες κατηγορίες οινοπνευματωδών ποτών στον κόσμο, το ρούμι δεν δείχνει σημάδια επιβράδυνσης, με άνοδο 17% σε όγκο παγκοσμίως που προβλέπεται από το 2011 έως και το τέλος του 2016. Σύμφωνα με την the drinks business αυτές είναι οι top 10 μάρκες ρούμι στον κόσμο:   10. Montilla 2012 case sales: 1.7m 2011...

Selection Delas Freres, Viognier 2011

Ποικιλίες: Viognier Περιοχή: South Rhone, Vin de pays d' Oc, Νότιος Γαλλία Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί, προέρχονται από την περιοχή Pont du Gard, που βρίσκεται βορείως της Αβινιόν, στην αμπελουργική περιοχή του Νοτίου Ροδανού. Ο τρύγος πραγματοποιείται τις νυχτερινές ώρες, προκειμένου οι αμπελουργοί να επωφεληθούν από τον δροσερό αέρα που φυσάει εκείνες τις ώρες,...

Cloud Chaser Côtes de Provence Rosé 2012, Maison Mont D’ Azur

Περιοχή: AOC Côtes de Provence, Γαλλία Ποικιλίες: Grenache, Cinsault, Mourvedre, Carignan, Syrah, Tibouren To Maison Mont d'Azur, ιδρύθηκε το 1923 στο Puget-Ville, στην περιοχή Var της Προβηγκίας και έχει αναγνωριστεί, ως ένας από τους καλύτερους παραγωγούς Ροζέ κρασιού στον κόσμο. Το Chaser Cloud είναι ένα blend από έξι διαφορετικές ποικιλίες και πρωταρχική μέριμνα του οίκου είναι...

Robola of Cephalonia Barrel 2011

Περιοχή: Κεφαλληνία, Π.Ο.Π. Κεφαλληνίας Ποικιλία: Ρομπόλα Από τις πλευρές του Αίνου μια κορυφαία έκδοση της εξαιρετικής αυτής ποικιλίας. Λαμπερό μέτριο λεμονί χρώμα με πράσινες ανταύγειες, η εκφραστική μύτη του αποκαλύπτει ένα ευρύ φάσμα εσπεριδοειδών, βερίκοκα, ροδάκινα, κυδώνια, και μήλα, ενώ νότες λουλουδιών, άγγιγμα ορυκτού και κομψό βαρέλι προσθέτουν στην αρωματική πολυπλοκότητα αυτού του κρασιού.  Πλούσιο και σαρκώδες, στον...