Tastings

Φεγγίτες 2008 Ερυθρός Οινογένεσις

Ποικιλίες: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 30%, Cabernet Franc 5% Περιοχή: Δράμας & Καβάλας, Μακεδονικός Τοπικός Οίνος Χρώμα ρουμπινί μέτριο με αρχή από πορτοκαλόχροες ανταύγειες. Μύτη μέτριας (+) αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα που παραπέμπουν σε μαύρα (φραγκοστάφυλο, βατόμουρο) και κόκκινα φρούτα (δαμάσκηνο, σμέουρο) μαζί με φυτικά αρώματα (μαύρο τσάϊ, νύξεις πράσινης πιπεριάς, πράσινο ταμπάκο), αρώματα γλυκών...

ΣΥΝΟΡΟ 2007 DOMAINE SKOURAS

Περιοχή: Μαλανδρένι, Άργος, Π.Γ.Ε. Πελοπόννησος Ποικιλία:40% Cabernet Franc, 40% Merlot, 20% Αηγιωργίτικο Πρωτότυπο χαρμάνι, το κρασί αυτό ζύμωσε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, ολοκλήρωσε τη μηλογαλακτική ζύμωση στο βαρέλι και ωρίμασε σε γαλλικά δρύινα βαρέλια για 12 μήνες. Εμφανίζει ένα βαθύ πορφυρό χρώμα, ενώ στη πολύπλοκη μύτη του φέρνει αρώματα ώριμου βατόμουρου, λεβάντας, καπνού, espresso, cassis, μαύρης σταφίδας και...

Το Glenfiddich ουίσκι solera συνεχίζει τη no-age τάση

Η William Grant & Sons συνέχισε την τάση της να κυκλοφορεί χωρίς δήλωση ηλικίας single malt ουίσκι με την κυκλοφορία των τριών ουίσκι από βαρέλια Solera. Τα Glenfiddich Cask Collection - Glenfiddich Select Cask, Glenfiddich Reserve Cask και Glenfiddich Vintage Cask - έχουν ωριμάσει σε μια ποικιλία από δρύινα βαρέλια και τελείωσαν σε βαρέλια solera. Σύμφωνα με...

4 Εποχές Μπουτάρη 2012

Περιοχή: Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: 50% Μοσχοφίλερο & 50% Chardonnay Το ασυνήθιστο αυτό μείγμα, ωρίμασε για 4 μήνες σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, προσφέροντας ένα μέτριας αρωματικής έντασης μπουκέτο με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, ανθικές νότες και ένα απαλό άγγιγμα βανίλιας. Πλήρες, τραγανό και ισορροπημένο στον ουρανίσκο, χωρίς όμως καμιά ιδιαίτερη πολυπλοκότητα, με ένα ευχάριστο φορτίο φρούτων, νότες τσαγιού και κομψό...

Αμπελώνας Παπαϊωάννου, Chardonnay 2012

Ποικιλίες: Chardonnay Περιοχή: Κορινθία Π.Γ.Ε. Χρώμα λεμονί απαλό. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα από λεμονανθούς, λευκόσαρκα φρούτα (μήλο, αχλάδι, κυδώνι) μαζί με άγουρα τροπικά φρούτα (πράσινη μπανάνα, πράσινο πεπόνι, ανανάς, mango), που σταδιακά εξελίσσονται σε αρώματα εσπεριδοειδών (λεμόνι, κίτρο) σε συνδυασμό με ανθικά αρώματα (μοσχομπίζελο) και βοτανικές νότες (δυόσμος, λουϊζα) με το τελείωμα του...

Sauvignon Blanc Αντωνόπουλου 2012

Ποικιλίες: Sauvignon Blanc Περιοχή: Αχαϊκός Τοπικός Οίνος Τα σταφύλια για το συγκεκριμένο κρασί, προέρχονται από την περιοχή Δεμέστιχα, του Νομού Αχαΐας σε υψόμετρο 900 μέτρων, σε εδάφη αμμοαργιλώδη ασβεστούχα. Η παραγωγή κυμαίνετε στα 700 κιλά το στρέμμα, ενώ ο τρύγος πραγματοποιήθηκε το πρώτο δεκαήμερο του Σεπτεμβρίου. Χρώμα απαλό λεμονί. Μύτη μέτριας αρωματικής έντασης, με χαρακτηριστικά αρώματα από...