Οι οπαδοί του Whisky θα πρέπει να εξετάσουν αυτό το υπέροχο δείγμα που στεγάζεται σε μια κομψή καράφα που σχεδιάστηκε από την ομάδα έξυπνων Σκωτσέζων δημιουργών, Timorous Beasties. Μόνο 276 καράφες του The Famous Grouse 40 Year Old έχουν γίνει, με μόνο 50 να υπάρχουν προς πώληση στο Ηνωμένο Βασίλειο. Κάθε μια είναι χαραγμένη στο...
Περιοχή: Άνω Γαλιλαία, Ισραήλ Ποικιλία: Viognier 75%, Chardonnay 25%. Ζύμωση και ωρίμανση σε καινούρια Γαλλικά δρύινα βαρέλια για εννέα περίπου μήνες με τις οινολάσπες. Στα καλύτερα του, το Avivim 2008, εμφανίζει ένα λαμπερό λεμονί χρώμα, ενώ στην πολύπλοκη μύτη του φέρνει αρώματα ώριμων εξωτικών φρούτων, πράσινου μήλου, πεπονιού, αποξηραμένου βερίκοκου, άσπρων λουλουδιών, μαζί με κομψά αρώματα τοσταρισμένου βαρελιού και...
Περιοχή: Venezia Giulia IGT, Friuli, Βόρειος Ιταλία Ποικιλία: Friuliano 85%, Sauvignon Blanc 10% & Riesling 5% Το οινοποιείο Lis Neris (έτος ίδρυσης 1879) βρίσκεται στο κέντρο της περίφημης αμπελουργικής περιοχής του Friuli στο χωριό San Lorenzo (μια δροσερή περιοχή που συνιστάται για την καλλιέργεια λευκών ποικιλιών αμπέλου), μεταξύ της Σλοβενίας στα βόρεια και της δεξιάς όχθης...
Περιοχή: Caldaro, Sudtirol/Alto Adige D.O.P. (Νότιο Τυρόλο) Βόρειος Ιταλία Ποικιλία: Weissburgunder/Pinot Bianco Ο συνεταιρισμός Kellerei Kaltern αποτελείτε σήμερα από 440 μέλη, που καλλιεργούν γύρω στα 300 εκτάρια αμπελώνων, με ετήσια παραγωγή κοντά στο 1.800.000 φιάλες κρασί. Τα σταφύλια Pinot Bianco για το συγκεκριμένο κρασί προέρχονται από έναν μοναδικό αμπελώνα που ονομάζεται «Vial» και βρίσκεται μεταξύ των πόλεων...
Περιοχή: Επανομή ΠΓΕ Ποικιλία: Μαλαγουζιά, Ασύρτικο Ίσως το δημοφιλέστερο ελληνικό λευκό κρασί -στην Ελληνική αγορά-, σε μια ακόμα εξαιρετική σοδειά. Την στιγμή που πολλά άλλα λευκά δεξαμενής της σοδειάς αυτής άρχισαν τις "καλοκαιρινές τους βουτιές", το κρασί αυτό εξακολουθεί να προσφέρει μια σειρά από έντονα γοητευτικά αρώματα εξωτικών φρούτων, μαζί με αρώματα φλούδας εσπεριδοειδών, πεπονιού, νότες...
Περιοχή: Αμύνταιο, Φλώρινα ΠΓΕ Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Syrah Από το αμπελοτεμάχιο “Χελώνες”, του ενιαίου ιδιοκτήτου αμπελώνα, βρίσκεται σε υψόμετρο 660 μέτρων, και το αμπελοτεμάχιο “Σκαντόχοιρος” που βρίσκεται σε υψόμετρο 690 μέτρων. Προϊόν χαμηλής στρεμματικής απόδοσης, εμφιαλωμένο σε ένα ιδιαίτερο μπουκάλι (θυμίζει το ροζέ Chateau d'esclans), εμφανίζει ένα λαμπερό ροδί χρώμα και κομψή μύτη με γοητευτικά αρώματα φρέσκων ζουμερών κόκκινων φρούτων όπως...
