Περιοχή: Pauillac, Bordeaux, Γαλλία Ποικιλία: Cab.Sauvignon blend (86% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot και 2% Cabernet Franc) Από το flight Γαλλικών κρασιών πριν από ένα περίπου μήνα στο Anassa, ένα από τα εντυπωσιακότερα κρασιά του flight ήταν μια φιάλη του ακαταμάχητου Chateau Mouton Rothschild 1998, Αυτό το εξαιρετικά συμπυκνωμένο κρασί που δοκιμάσαμε, έχει ένα βαθύ ρουμπινί χρώμα, ενώ η πολύπλοκη...
Περιοχή: Π.Γ.Ε. Αρκαδία Ποικιλία: 50% Gewürztraminer, 40% Chardonnay, 10% Μοσχοφίλερο Από τους ιδιόκτητους αμπελώνες της εταιρείας Μπουτάρη στην Πελοπόννησο, το κρασί αυτό έχει ένα λαμπερό λεμονί με πράσινες και ανεπαίσθητες γκρι ανταύγειες χρώμα, πλούσια -αλλά συγκρατημένη- μύτη, που συνδυάζει αρμονικά αρώματα υποτροπικών φρούτων, φλούδας εσπεριδοειδών, ώριμο ροδάκινο, αιθέριες νότες άσπρων λουλουδιών και διακριτική παρουσία βαρελιού, όπου ωρίμασε για...
O Chef Masaharu Morimoto, γνωστός σε εκατομμύρια ανθρώπους ως το αστέρι του Iron Chef και Iron Chef America-έχει κερδίσει κριτικούς και κοινό για την επιδέξια χρήση δυτικών και ιαπωνικών συστατικών. Έχει δημιουργήσει ουσιαστικά μια κουζίνα με υπογραφή που έχει αποκτήσει παγκόσμια απήχηση και τον τοποθέτησε ως έναν από τους σπουδαιότερους σεφ σήμερα. Ο Morimoto είναι executive chef...
Περιοχή: Rias Baixas, Galicia, Ισπανία Ποικιλία: Albarino 100% Το Bodegas Nora ανήκει στον Javier Alen, παραγωγό του Vina Mein και στο Victor Rodriguez, διευθυντή του Vino y Gastronomia, του πιο σεβαστού περιοδικού κρασιού και τροφίμων στην Ισπανία. Το οινοποιείο βρίσκεται 12 χιλιόμετρα από το ιστορικό χωριό Tui, στα σύνορα της Cindado del Tea, στις βόρειες όχθες του ποταμού Miño...
Η Patrón Spirits κυκλοφόρησε την πρώτη της extra añejo Tequila που ονομάζεται Gran Piedra Patrón με τιμή περίπου ΗΠΑ $ 400. Το νέο προϊόν απευθύνεται αρχικά στα καταστήματα λιανικού εμπορίου ταξιδίων, και περιέχει την παλαιωμένη Tequila που δημιουργήθηκε, χρησιμοποιώντας μια αρχαία μέθοδο. "Είμαστε ενθουσιασμένοι για την προσθήκη της εξαιρετικής Gran Patrón Piedra στο χαρτοφυλάκιό των ultra-premium...
Περιοχή: Ορεινή Αιγιαλεία, Νομός Αχαΐας, Αχαϊα Π.Γ.Ε. Ποικιλία: Sauvignon Blanc Από αμπέλια τα οποία καλλιεργούνται σε υψόμετρο 1000 μέτρων στην περιοχή του Άνω Διακοπτού στην Ορεινή Αιγιαλεία, με μεθόδους βιολογικής καλλιέργειας, με αποτέλεσμα, χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, που σε συνδυασμό με την επίδραση της θαλάσσιας αύρας του Κορινθιακού κόλπου καθώς και την ζύμωση του κρασιού σε καινούργια δρύινα...
