Περιοχή: Douro, Πορτογαλία Ποικιλία: Aragonês, Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Tinta Francesca, Tinta Roriz, Tinta Barroca και άλλες στο χαρμάνι αυτό με περισσότερες από 30 ποικιλίες To Vinha Maria Teresa, είναι ένα από τα πιο αρχαία αμπέλια του Quinta do Crasto με ηλικία ανώτερη των 100 ετών. H εξαιρετική έκθεση τους στον ήλιο καθώς και η χαμηλή παραγωγή σταφυλιών υψηλής...
Η Καλιφορνέζικη εταιρεία αποσταγμάτων Peligroso παρουσίασε την πρώτη Τεκίλα με γεύση κανέλα, στον κόσμο, στην αγορά των ΗΠΑ. Η 42% abv Tequila, με άρωμα κανέλας και "άλλων μυστικών συστατικών», περιγράφεται ότι έχει μια πικάντικη και καυτερή γεύση με «γλυκιά θέρμη" στο τελείωμα. Η εταιρεία δημιούργησε την Peligroso Κανέλα Tequila, την πρώτη της αρωματική έκφραση, αφού παρατήρησε...
Περιοχή:Ιτέα Λάρισας Ποικιλία: Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Grenache Rouge, Λημνιώνα Δυστυχώς, υπάρχουν για πώληση λιγότερες από 800 φιάλες από το καταπληκτικό Μεθ’υμών Όψιμο του 2008. Το κρασί αυτό παράγεται σε εξαιρετικές μόνο χρονιές, χαρακτηριστικά να αναφέρουμε ότι την περασμένη δεκαετία παρήχθη μόνο 4 χρονιές (2001, 2005, 2006 & 2008). Υπερβολικά χαμηλές στρεμματικές αποδόσεις, ωριμάζει για 2 χρόνια σε γαλλικά και...
Την περασμένη Δευτέρα ολοκληρώθηκε η τριήμερη έκθεση των οινοποιών της Κρήτης «ΟΙΝΟΤΙΚΑ 2013», η οποία διοργανώθηκε για πέμπτη συνεχή χρονιά από το δίκτυο οινοποιών Κρήτης. Η Κρήτη, ένα μέρος που όλοι πρέπει να επισκεφτείτε, είναι ένα από τα πρώτα μέρη όπου αναπτύχθηκε κουλτούρα γύρω από το κρασί, όπως αποδεικνύεται από αρχαιολογικά ευρήματα της μινωικής εποχής (3.000...
Περιοχή: Barossa, Αυστραλία Ποικιλία: Cabernet Sauvignon 74%, Shiraz 26% Το θεσπέσιο αυτό κρασί είναι σίγουρα ένα από τα καλύτερα κρασιά που δοκιμάσαμε από τη Νότια Αυστραλία. Aπό τα καλύτερα φρούτα που προέρχονται από παλιά αμπέλια με σημαντικά μικρές αποδόσεις. Παράγεται μόνο όταν ο τρύγος και η οινοποίηση είναι τέλεια. Η σοδειά του 2001 είναι μόνο η 4η...
Κατηγορία: Π.Γ.Ε.Μέτσοβο Ποικιλία: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Το 2001 ήταν μια από τις "μεγαλύτερες" χρονιές για την περιοχή του Μετσόβου. Ο χειμώνας ήταν ιδιαίτερα βαρύς και ακολούθησε ένα θερμό και ξηρό καλοκαίρι με αποτέλεσμα, τα σταφύλια να φτάσουν στον μέγιστο βαθμό φαινολικής ωρίμανσης. Τα σταφύλια προέρχονται από τον ιδιόκτητο αμπελώνα του κτήματος που βρίσκεται στην περιοχή του...
