Tastings

Η Buffalo Trace κυκλοφορεί βότκα £ 300 στο Ηνωμένο Βασίλειο

Η Buffalo Trace, πρόκειται να κυκλοφορήσει την 159 φορών απόσταξης βότκα στο Ηνωμένο Βασίλειο. Το προϊόν παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στις ΗΠΑ το Νοέμβριο του 2011. Είναι η δημιουργία του master αποσταγματοποιού της  Buffalo Trace, Harlen Davis Wheatley και η βότκα ονομάζεται HDW CLIX - όνομα που προκύπτει από την χρήση των αρχικών του ονόματος...

Oremus Tokaji Aszu 5 puttonyos 1999

Περιοχή: Ουγγαρία Ποικιλίες:Furmint,Harslevelu,Muscat Lunel OREMUS είναι το όνομα ενός αμπελώνα που ανήκε στην πριγκιπική οικογένεια Rakozi μέχρι το 1993 και αγοράστηκε από την οικογένεια Alvarez-που παράγει το θρυλικό Vega Sicilia-. Tokaji είναι το κρασί της περιοχής Tokaj. Οι ποικιλίες του σταφυλιού,το ηφαιστειακό έδαφος,οι κατάλληλες κλιματολογικές συνθήκες πού λόγω των ποταμών Bodrog και Τίσα ευνοούν την ανάπτυξη βοτρύτη,...

Οινοποιεία Δουλουφάκη, Chardonnay 2011, Π.Γ.Ε. Κρήτη

Ποικιλία: Chardonnay Περιοχή: Δάφνες Ηρακλείου Κρήτης To Chardonnay είναι μια πρόσφατη ποικιλία για την Κρήτη, ξεκίνησε να φύεται πριν δύο δεκαετίες και έχει δώσει κάποια εξαιρετικά κρασιά στο νησί, γεγονός που αποδεικνύει την ικανότητα προσαρμογής του στην Κρήτη. Για το συγκεκριμένο κρασί ακολουθήθηκε η κλασσική λευκή οινοποίηση με την μέθοδο της προζυμωτικής κρυοεκχύλισης και επιλεγμένη ζύμωση...

Τετράμυθος Ροδίτης 2011 Πάτρα Π.Ο.Π.

Ποικιλία: Ροδίτης Περιοχή: Ορεινή Αιγιαλεία, Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Πάτρα Ο Τετράμυθος, ένας από τους πλέον υποδειγματικούς παραγωγούς της χώρας, ξεκίνησε την δραστηριότητα του, το 1999 και αποτελεί μια συνέργια μεταξύ των αδελφών Αρίστου και Στάθη Σπανού με τον οινολόγο Παναγιώτη Παπαγιανόπουλο, όλων με προέλευση την περιοχή της Ορεινής Αιγιαλείας. Το συγκεκριμένο κρασί, προέρχεται από αυτόρριζο αμπελώνα της...

Για πρώτη φορά δοκιμή σπάνιων ελληνικών κρασιών στη Circle of Wine Writers στο Λονδίνο

•Mία εξαιρετική πρωτοβουλία, •18 φιάλες σπάνιων ελληνικών κρασιών, •ο Έλληνας Master of Wine •και μία ακόμη περίφημη δοκιμή του μήνα για τη Circle of Wine Writers. Όλα αυτά μαζί συνθέτουν ένα παζλ μοναδικό. Η πρωτοβουλία και η ιδέα ξεκίνησε από τη Mary Pateras, (foto) η οποία διατηρεί με το σύζυγο της από το 2003 την εταιρεία εισαγωγής ελληνικών...

Cesco del’ Eremo 2007 Falangina Beneventato IGT

Περιοχή: Ιταλία Ποικιλία: Falangina Χρώμα μέτριο λεμονί με χρυσαφίζουσες ανταύγειες. Μύτη έντονη,εντυπωσιακή,που ευωδιάζει με άσπρα λουλούδια,φρέσκα και αποξηραμένα,ώριμα εσπερειδοειδή, λευκόσαρκα φρούτα και ξηρούς καρπούς.Vendemmia Tardiva,όπως χαρακτηριστικά λένε οι Ιταλοί τον όψιμο τρύγο, με την ζύμωση να διαρκεί ένα περίπου μήνα και να παραμένει σ'αυτό για ακόμα τέσσερις .Τούτου δοθέντος,στο στόμα επικρατεί ένα αδιάκοπο πανηγύρι αισθήσεων,όπου χορεύουν ταραντέλα...