Tastings

Vega Sicilia Unico Reserva Especial (1985, 1990, 1991 – επιλογή 2003)

Closest thing to Heaven!!! Περιοχή:Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec Αναρωτιέμαι τι λέξεις πρέπει να χρησιμοποιήσεις για να περιγράψεις ένα τέτοιο δημιούργημα. Το πιο αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας σε ένα μεγαλειώδες κρασί. Ότι ονομάζεται Unico είναι πράγματι μοναδικό και περνάει μια μεγάλη περίοδο παλαίωσης σε βαρέλι, με τη δεκαετία του 1970 να ξεπερνάει...

*Responsib’ all Day – “Don’t Drink & Drive”

Δευτέρα 23 Μαΐου 2011, μια ημέρα αφιερωμένη στην Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη και ειδικότερα στην Υπεύθυνη Κατανάλωση Αλκοόλ για την Pernod Ricard, τον 2ο μεγαλύτερο όμιλο αλκοολούχων ποτών και κρασιού παγκοσμίως. Οι 18.000 εργαζόμενοι της Pernod Ricard σε 70 χώρες ανά τον κόσμο δεσμεύτηκαν να γίνουν πρεσβευτές της υπεύθυνης κατανάλωσης αλκοόλ...

Δοκιμή ιδιαίτερων και σπάνιων ποικιλιών σήμερα στην Cava Μέθη

Σήμερα Τετάρτη 18/05 στο wine bar της Cava Μέθη θα δοκιμαστούν κρασιά από ιδιαίτερες και σπάνιες ποικιλίες σταφυλιών. Η γευστική δοκιμή θα ξεκινήσει στις 21:30 με κρασιά όπως:Villa Maria Pinot GrisDomaine Ostertag SylvanerEben Sadie Sequillo (Chenin Blanc 60%, Grenache Blanc 20%, Viognier 10%, Roussanne 10%)...Κτήμα Μερκούρη Ανταρης(Αυγουστιάτης, Mourvedre)Κτήμα Αντωνόπουλου Βερτζαμι...

Chateau Palmer Margaux 2001

  Περιοχή:Margaux/Bordeaux Ποικιλία:51% Cabernet Sauvignon, Merlot 44%, 5% Petit Verdot Η προέλευση του Chateau Palmer βρίσκεται στο κτήμα Gascq, που προηγήθηκε κατά αρκετούς αιώνες. Η οικογένεια Gascq ήταν ισχυρή οικογένεια του Μπορντό που δεν είχε μόνο στην κατοχή της ένα εντυπωσιακό κτήμα, αλλά ήταν επίσης ενεργή στην τοπική βουλή. Σχεδόν δύο χρόνια (21 περίπου μήνες...

Δοκιμάζοντας το μενού του Αστέριου Κουστούδη στο Byblos

Ο Αστέριος Κουστούδης ανήκει στην καινούρια γενιά Ελλήνων σεφ που υπηρετούν με αφοσίωση την παραδοσιακή Ελληνική κουζίνα. Ο νεαρός χαρισματικός σεφ, διακρίνεται -πέρα από τις ικανότητες του στη μαγειρική- για την ιστορική-θαραλλέα απόφαση του να τολμήσει την αλλαγή της φημισμένης γαλλικής κουζίνας του εμβληματικού εστιατορίου Vardis, σε σύγχρονη ελληνική κάτι που...

Τα έξοχα ερυθρά κρασιά της Νάουσας

Ο οδηγός Michelin, διάσημος για την καθιέρωση του συστήματος βαθμολόγησης εστιατορίων με την μέθοδο των αστεριών, παρουσιάζει αφιέρωμα στο Ξινόμαυρο της Νάουσας με τίτλο "The fine red wines of Naoussa".Το άρθρο έχει εκδοθεί σε πέντε γλώσσες και θα βρίσκεται αναρτημένο για ένα εξάμηνο στην ιστοσελίδα του διάσημου τουριστικού οδηγού.Γίνεται εκτενής...