Περιοχή:Pauillac/ Bordeaux / Γαλλία Ποικιλία:cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot. Το Chateau Latour, ένα από τα 5 first growth του Bordeaux, με μία ιστορία που ξεκινάει πολύ πίσω στο 1378. Σημερινός ιδιοκτήτης του κτήματος είναι ο Mr. Francois Pinault, o οποίος αγόρασε το κτήμα το 1993. Η ετήσια παραγωγή του Grand Vin de Chateau Latour είναι...
Για την παραγωγή αποσταγμάτων, ανέκαθεν οι ποτοποιοί χρησιμοποιούσαν τις πρώτες ύλες που βρίσκαν γύρω τους. Αυτό που χρειάζεται είναι μόνο μια πηγή σακχάρων. Ο Duncan Holaday αποφάσισε να μας δείξει πώς μπορούμε να παράγουμε βότκα από την απόσταξη 100%ζαχαρούχου γάλακτος! Εδώ είναι η Βερμόντ Λευκή βότκα , που αποστάζεται από 100% Γάλα ζαχαρούχο, σύμφωνα...
Περιοχή:Alentejo/ Πορτογαλία Ποικιλία:Arinto, Antao Vaz, Roupeiro Στην καρδιά της περιοχής Alentejo , 180 χιλιόμετρα ανατολικά της Λισαβόνας , στο Reguengos de Monsaraz , βρίσκεται η Herdade do Esporão. Από το 1975 έως το 1979 , η Herdade do Esporão κατελήφθη κατά τη διάρκεια της επανάστασης. Μόνο μετά την περίοδο αυτή επετράπη στην εταιρεία Finagra-...
H Dom Perignon Vintage 1995, μία από τις καλύτερες χρονιές για την περιοχή της Καμπανίας, σε ειδική έκδοση Jeroboam(3lt.) με ένα μεταλλικό περίβλημα καλυμμένο με άσπρο χρυσό. Μόνο 10 κομμάτια της ξεχωριστής αυτής έκδοσης δημιουργήθηκαν για το Byblos Hotel στο Saint Tropez. H τιμή της είναι $13.000 !!! και την κατατάσσει στη λίστα...
Ρούμι λευκό, ρούμι σκούρο, ελαφρύ η έντονο, λατινοαμερικάνικου στυλ, Plummers, Weddeburn, High Ester, Νavy blends και πολλά άλλα κάνουν το ρούμι το πιο ενδιαφέρον απόσταγμα με τα περισσότερα είδη και στιλ απ’ οποιοδήποτε άλλο απόσταγμα σε ολόκληρο τον κόσμο. Όπου υπάρχει ζαχαροκάλαμο υπάρχει και ρούμι -και σ' ολόκληρη τη Καραϊβική- περισσεύει. Η πρώτη ύλη για...
Για πρώτη φορά σε διάστημα πέντε ετών , περισσότερα χρυσά κατέκτησαν τα ήσυχα κρασιά παρά οι αφρώδεις οίνοι, την περασμένη εβδομάδα στον Αγγλικό και Ουαλικό Διαγωνισμό Οίνου 2010. Τα ροζέ πήγαν ιδιαίτερα καλά, « Υπήρξε κάποια vintage επίδραση », είπε ο Σιάν Liwicki , γενικός γραμματέας των διοργανωτών , του UK Vineyard Association. « Αλλά...
