Το Αγγλικό αφρώδες κρασί Nyetimber κέρδισε την Bollinger και Roederer σε Ιταλικό διαγωνισμό κερδίζοντας τον τίτλο Champion of Worldwide Sparking Wines.Η Nyetimber's Classic Cuvée 2003, η οποία κοστίζει γύρω στις £25, ήρθε πρώτη σε τυφλή δοκιμή στο διαγωνισμό Bollicine del Mondo στη Verona. Η διοργάνωση ήταν του περιοδικού κρασιού Euposia.Ο διαγωνισμός ο οποίος γίνεται...
Περιοχή:Εύβοια Ποικιλία:100% Μαλαγουζιά Η οικογένεια Λύκου έχει στην ιδιοκτησία της ένα από τα γνωστότερα εστιατόρια στην περιοχή της Χαλκίδας. Με την παραγωγή οίνου ξεκίνησε να ασχολείται το 1994, διαθέτοντας ένα σημαντικό αριθμό φιαλών στο εστιατόριο αλλά και σε συνεργάτες στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Η Μαλαγουζιά 2009 είναι ένας Τοπικός οίνος Στερεάς Ελλάδος, καινούρια ετικέτα του...
Περιοχή:Alexander Valley/California Ποικιλία:Zinfandel 82%, Carignane 18% To κρασί αυτό προέρχεται από ένα μικρό αμπελοτόπι φυτεμένο με παλιά κλήματα Zinfandel στο Buchignani Ranch στους λόφους της δυτικής πλευράς της Alexander Valley appellation. Τα κλήματα φυτεύτηκαν το 1940 και 1950 σ' ένα βραχώδες ύψωμα με θέα το πατρικό σπίτι όπου ο Stan Buchignani,εγγονός του ιδρυτή του ράντσο,Dominico Cerruti,...
Αμερικανοί ερευνητές υποστηρίζουν ότι η ορμόνη του στρες που ονομάζεται εκλυτικός παράγοντας κορτικοτροπίνης ενδέχεται να αποτελεί το «κλειδί» στην εξάρτηση από το αλκοόλ.Σύμφωνα με την κύρια ερευνήτρια της μελέτης Marisa Roberto από το Ερευνητικό Ινστιτούτο Scripps στη La Jolla της Καλιφόρνιας, το εύρημα αυτό μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη νέων φαρμακολογικών θεραπειών για την...
Περιοχή:Hunter Valley/Aυστρλία Ποικιλία:Chardonnay Το οινοποιείο αυτό ξεκίνησε την ιστορία του πριν από 12 χρόνια, αλλά η ιδιοκτήτρια του ανήκει σε παλιά αμπελουργική οικογένεια. Μια πολύ ιδιαίτερη φιάλη προϊόν του ευρηματικού μυαλού της Lisa McGuigan με μεταλλική λιτή ετικέτα προκαλεί σίγουρα το βλέμμα του υποψήφιου αγοραστή. Βέβαια δεν μπορώ να πω το ίδιο και για το περιεχόμενο της...
Περιοχή:Hermitage/Γαλλία Ποικιλία:85% Marsanne, 15% Roussanne Ο J.L. Chave θεωρείται ο πρύτανης του Hermitage, ένα από τα πιό γνωστά ονόματα στο Βόρειο Ροδανό που παράγει θρυλικά Hermitage. Το selection είναι η negociant πλευρά του, γνωρίζοντας που θα μπορέσει να βρεί καλά κρασιά από καλούς παραγωγούς, από τα οποία αγοράζει μικρές ποσότητες για να δημιουργήσει τα δικά του. Το selection...
