Tastings

VINSANTO BOUTARI 2004

Περιοχή:Σαντορίνη Ποικιλία: 90% Ασύρτικο, 10% Αθήρι ,Αηδάνι Το VINSANTO Μπουτάρη αποτελεί ένα ιδιαίτερο κρασί, από τα γνωστότερα της χώρας μας, του οποίου η φήμη εξαπλώνεται παγκοσμίως. Το όνομά του προέρχεται από το Vino di Santorini (Οίνος της Σαντορίνης) που με το χρόνο κατέληξε στη σημερινή ονομασία. Μετά το «λιάσιμο» των σταφυλιών για 7 -15 ημέρες εφαρμόζεται η λευκή...

ΚΑΙ ΚΑΡΙΠΙΔΗΣ ΣΤΗΝ «Άμβυξ Œnothèque»

Συμφωνία για πανελλαδική διανομήΗ «Άμβυξ Œnothèque» συνεχίζει δυναμικά, θέλοντας να ενισχύσει άμεσα την παρουσία της στην αγορά του Κρασιού, προσθέτοντας μια ακόμη συνεργασία στο portfolio της. Η συνεργασία αφορά στην αποκλειστική διάθεση και διανομή του «Κτήματος Καριπίδη».Το «Κτήμα Καριπίδη» βρίσκεται στην Κεντρική Ελλάδα, στην τοποθεσία «Βούναινα» λίγο έξω από την Λάρισα....

Tempus Two Pewter Botrytis Semillon 2005

Περιοχή:Griffith, NSW/ Aυστραλία Ποικιλία:Semillon Το οινοποιείο αυτό ξεκίνησε το 1998 σαν Hermitage Road, από το όνομα του δρόμου στον οποίο μεγάλωσε η ιδιοκτήτρια Lisa McGuigan, σαν ένα μικρό brand. Η Lisa ανήκει στη τέταρτη γενιά μιας δυναστείας διάσημων αμπελουργών,των McGuigans. Λόγω της μοναδικής όμως επαφής που είχε με τη διαφήμιση η Lisa γρήγορα ήρθε...

ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ PORTO CARRAS 2008

Περιοχή: Σιθωνία/ Χαλκιδική Ποικιλία: Μαλαγουζιά 100% Η ποικιλία αυτή φυτεύτηκε από τον καθηγητή Λογοθέτη στο κτήμα του Πόρτο Καρράς το 1976 και έδωσε εξαιρετικά αποτελέσματα. Έκτοτε συνεχίζει να είναι η αιχμή του δόρατος των λευκών κρασιών του κτήματος. Ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, όταν είναι φρέσκια έχει αρώματα τροπικών φρούτων, lime και λουλουδιών τα οποία όμως χάνει σε πολύ σύντομο χρονικό...

4 EΠΟΧΕΣ ΜΠΟΥΤΑΡΗ 2008

Περιοχή: Αρκαδία, Πελοπόννησος (Τοπικός Οίνος Αρκαδίας) Ποικιλία: 50% Μοσχοφίλερο & 50% Chardonnay Το οινοποιείο της εταιρίας βρίσκεται έξω από την Τρίπολη στην ιστορική περιοχή της Μαντινείας. Σε υψόμετρο 650 μέτρων σε μία έκταση 700 στρεμμάτων καλλιεργούνται ελληνικές και ξένες ποικιλίες με επικρατέστερη , το Μοσχοφίλερο. Ο αμπελώνας είναι ξηρικός, ηλικίας 25-35 χρόνων. Ξεχωριστή οινοποίηση για τις 2 ποικιλίες....

Μετόχι Χ ερυθρός 2005

Περιοχή: Μετόχι Χρωμίτσας Άγιο Όρος Ποικιλία: Ξινόμαυρο, Λημνιό, Cabernet Sauvignon Οι αμπελώνες περιβάλουν το Μετόχι Χρωμίτσας της μονής του Αγίου Παντελεήμονα στο Άγιο Όρος, σε υψόμετρο 250μ πάνω από τη θάλασσα. Οι τρεις ποικιλίες οινοποιούνται ξεχωριστά και ωριμάζουν σε βαρέλια (από 8-12 μήνες) καθώς και ο τύπος και το είδος καψίματος των βαρελιών, κυμαίνεται ανάλογα με την...