Την περίοδο των γιορτών αυξάνεται στατιστικά η κατανάλωση αλκοόλ.Μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα έρχεται να διαπιστώσει ότι τα αποτελέσματα μετά από ένα hangover (πονοκέφαλος κλπ), μετά από μεθύσι με ουίσκι είναι χειρότερα σε σχέση με το μεθύσι από βότκα. Η έρευνα έγινε από ερευνητές του πανεπιστημίου Μπράουν με επικεφαλής την καθηγήτρια Νταμάρις Ροσενάου και δημοσιεύτηκε...
Περιοχή:Denominacion de Origen Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:ΤINTO(Tempranillo),Cabernet Sauvignon , Merlot Από το πιό αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας, ιδιοκτησία των Alvarez, τo Valbuena 5° είναι το δεύτερο κρασί της Vega Sicilia και παράγεται από νεαρότερα κρασιά τις περισσότερες χρονιές που δε παράγεται το Unico(όπως 1992,1997,2000,2001) Κυκλοφορεί στην αγορά μετά από πέντε χρόνια παλαίωσης σε μικρά και...
Περιοχή:Κούτσι/Νεμέα Ποικιλία:Αγιωργίτικο Το κτήμα αυτό ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2003, από τους Γιάννη Τσέλεπο, Πάρη Σιγάλα και Αλέξανδρο Αβατάγγελο και σήμερα παράγει ένα από τα ιδανικότερα για παλαίωση κρασιά της περιοχής . Τίποτα δεν είναι τυχαίο στη παραγωγή αυτού του κρασιού για την οποία συνεργάζονται μια έμπειρη ομάδα απελουργών-οινολόγων,αλλά πάνω απ' όλα ένα αξιοζήλευτο αμπελοτόπι...
του Δρ. Δημήτρη ΒρόντηΜέσα στα πλαίσια των προγραμμάτων του Ιδρύματος Προώθησης Έρευνας, εκπονούμε έρευνα η οποία χρηματοδοτείται μέσα από την Δέσμη Προγραμμάτων Συλλογική Έρευνα με τίτλο /Η Αναγέννηση της Κουμανδαρίας-Ανάπτυξη ευδιάκριτης μάρκας για την δημιουργία συγκριτικού πλεονεκτήματος. /Προκειμένης της καλύτερης δυνατής συνεργασίας με τους παραγωγούς Κουμανδαρίας διεξαγάγαμε συνεντεύξεις στα πλαίσια μιας πιο εποικοδομητικής ανταλλαγής...
Περιοχή:Mombaruzzo d’ Asti, La Morra e Monforte d’ Alba - /ΙταλίαΠοικιλία:Moscato, Barbera και NebbioloΈνα ακόμα ξεχωριστό δημιούργημα του οίκου Berta που ιδρύθηκε το 1947.Η γκράπα αυτή πήρε το όνομα της από το κτήμα στο Casalotto di Mombaruzzo d’ Asti. Ένα εξαιρετικό απόσταγμα, προϊόν ασυνεχούς απόσταξης από εκλεκτά σταφύλια που πέρασε πολλά χρόνια σε βαρέλι...
Περιοχή: Margaux /BordeauxΠοικιλία: 60% Merlot, 40% Cabernet SauvignonΤο κρασί αυτό είναι η δεύτερη ετικέτα του ταξινομημένου 2eme grand cru classe (Second growth) Chateau Lascombes στο Margaux και παράγεται σε μικρότερες ποσότητες . Το 53% του κτήματος πουλήθηκε το 2001 στη Capital Colony(Αμερικάνικο fund group) έναντι του ποσού των $67 εκατομμυρίων και οι καινούριοι ιδιοκτήτες...
