Tastings

EKAM 2008 CASTELL D’ENCUS

  Περιοχή:Pyrenees D.O. Costers del Segre /Ισπανία Ποικιλία:Riesling,Albarino Το Castell d'Engus είναι ένα ακόμα δημιούργημα του Raul Bobet τεχνικού διευθυντή στο Bodegas Torres για 16 χρόνια και συνιδιοκτήτη του οινοποιείου Ferrer Bobet. Βρίσκεται στην ορεινή περιοχή Pallars Jussa Pyrennes, σε υψόμετρο 850-1000 μέτρα, κτισμένο πάνω στα ερείπια ενός οινοποιείου μοναχών του 11ου αιώνα. Το οινοποιείο...

Το Glenrothes 1985 Vintage “Spirit of the Year 2009”

To “The Glenrothes Single Malt 1985 Vintage” ψηφίστηκε “Spirit of the Year 2009” από το υψηλού κύρους Αμερικανικό περιοδικό Wine&Spirits. Είναι η δεύτερη συνεχόμενη φορά που το Glenrothes ανεβαίνει τόσο υψηλά στην ετήσια σχετική κατάταξη του έγκριτου εντύπου.Μία σπάνια πλέον έκδοση του single malt που έχει χαρακτηριστεί ως ένα από τα κορυφαία Speyside malts...

Pintia Toro 2005

Περιοχή: Toro DO/ ΙσπανίαΠοικιλία:Tinto Fino(Tinta del Toro-Tempranillo)Στην περιοχή Toro πάνω στον ποταμό Duero, μεταξύ της Ribera και των συνόρων με την Πορτογαλία, έκανε μια από τις τελευταίες της επενδύσεις η οικογένεια Alvarez με σκοπό να παράγει ένα ποιοτικό,σχετικά φθηνότερο και λίγο πιό μοντέρνο κρασί από την Ισπανία .Ο μέσος όρος κλημάτων που χρησιμοποιούνται στην...

Château Haut-Beausejour 2005

  Περιοχή: St. Estephe / Bordeaux /Γαλλία Ποικιλία: 40% Cabernet Sauvignon, 52% Merlot, 5% Petit Verdot,3% Côt (Malbec) Το 1992, ο Jean-Claude Rouzaud, οινολόγος και πρόεδρος της σαμπάνιας Louis Roederer, απέκτησε και συνένωσε δύο Cru Bourgeois αμπελοτόπια στη καρδιά του Medoc στη appellation του Saint-Estèphe: το Chateau Picard και το Château Beauséjour δημιουργώντας αυτό που...

Henry’s Seven 2005 Henschke

  Περιοχή:Barossa/Aυστραλία Ποικιλίες:65% shiraz, 25% grenache 5% mourvèdre και 5% viognier Το κρασί αυτό είναι αφιερωμένο στον Henry Evans ο οποίος φύτεψε το πρώτο αμπελοτόπι επτά εκταρίων στο Keyneton το 1853.Το Viognier ζύμωσε μαζί με το Shiraz ενώ το Grenache και mourvèdre ζύμωσαν χωριστά. 14μηνη περίπου παλαίωση για το Henry's Seven 2005 σε παλιά Γαλλικά...

Τα καλύτερα πούρα που δοκιμάσαμε φέτος no3

7.Hoyo de Monterey Epicure Especial. (140mm x 50)To 1831 o Don José Gener y Batet έφτασε στη Κούβα από την Ισπανία σε ηλικία 13 ετών για να δουλέψει στις φυτείες καπνού του θείου του στη Vuelta Abajo.Είκοσι χρόνια αργότερα άνοιξε το δικό του εργοστάσιο πούρων στη Αβάνα που έμελε να γίνει από πιο φημισμένα...