Περιοχή:Αδριανή Δράμας Ποικιλίες:Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc και Merlot. Τοπικός Οίνος Δράμας Ερυθρός Ξηρός Ένα από τα ισχυρότερα -και περιζήτητα brand- κρασιού στον Ελληνικό χώρο. Από τους βιολογικούς αμπελώνες του κτήματος, παλαίωσε για 16 μήνες σε Γαλλικά δρύινα βαρέλια και 16 μήνες στη φιάλη.Οταν βρίσκεσαι μπροστά σε μια φιάλη Ελληνικού κρασιού δεκαετίας διακατέχεσαι από μια έντονη ανησυχία...
To Richard Hennessy είναι ένα μπράντυ φτιαγμένο από περισσότερα από 100 "eaux-de-vie" από τα καλύτερα cru της περιοχής του Cognac που ωριμάσαν υπομονετικά στο Founder Cellar, πολλά απ' αυτά για περισότερα από 200 χρόνια, με τη φροντίδα των προγόνων του σημερινού master blender Yann Fillioux.Ο οίκος ιδρύθηκε το 1765 από τον Ιρλανδό αριστοκράτη...
Περιοχή:Waipara Valley /Νέα ΖηλανδίαΠοικιλία:Pinot Noir 100%Για πολλούς οινοκριτικούς η Νέα Ζηλανδία φτιάχνει τα καλύτερα Pinot Noir εκτός Γαλλίας. Για την παραγωγή αυτού του κρασιού χρησιμοποιήθηκαν παραδοσιακές τεχνικές Βουργουνδίας.Το κρασί παλαιώνει για 18 μήνες σε βαρέλια εκ των οποίων το 30% είναι καινούρια Γαλλικά,κατόπιν δοκιμάζεται, γίνεται το τελικό blend και εμφιαλώνεται.Το Pegasus Bay Pinot Noir...
Μια βότκα της Σκοτσέζικης εταιρίας Blackwood Distillers (που παράγει κυρίως vintage gin),φτιαγμένη από σιτάρι και νερό πηγής. Μέχρι εδώ καλά, τι είναι όμως αυτό που ανεβάζει την τιμή αυτής της βότκας σε δυσθεώρητα ύψη; Η βότκα Diva φιλτράρεται, προφανώς μετά την απόσταξη, μέσα από Νορβηγικό ξυλάνθρακα και θρυμματισμένος πολύτιμους λίθους, διαμάντια,σμαράγδια και ρουμπίνια. Αυτό...
Πολυφαινόλες, όπως η ρεσβερατρόλη και η κουερσετίνη, μπορούν να ενεργούν από κοινού για την προώθηση της καρδιαγγειακής υγείας Είναι μία από τις βασικές συζητήσεις στη μελέτη του κρασιού και της υγείας: Έτη ερευνών δείχνουν ότι το κρασί, όταν καταναλώνεται με μέτρο, βελτιώνει την καρδιά και την υγεία του κυκλοφορικού. Αλλά για αυτό ευθύνεται το...
Περιοχή:Piemonte/ Ιταλία Ποικιλία:nebbiolo Τα σταφύλια από τα οποία παράγεται αυτό το υπέροχο Barolo προέρχονται από τους οικογενειακούς αμπελώνες γύρω από την πόλη Serralunga d'Alba. Πρόκειται για ένα πολύ προσεκτικό μπλεντάρισμα από διαφορετικούς αμπελώνες που ο καθένας παίζει το δικό του ρόλο. Σταφύλια από την Serralunga,La Morra, Castiglione Falletto, Novello και Grinzane Cavour βάζει το καθένα τη...
