Ένα Syrah νεοκοσμίτικου χαρακτήρα, από την οικογένεια Καρακίτση η οποία διατηρεί ένα από τα πιο ονομαστά εστιατόρια του νομού Πέλλας. Η ιδιαίτερη αγάπη του Σωτήρη Καρακίτση για το κρασί, τον οδήγησε στην παραγωγή του δικού του κρασιού, -αρχικά για την εξυπηρέτηση της πελατείας στο εστιατόριο- το οποίο διαθέτει πλέον και στο εμπόριο σε περιορισμένες...
Περιοχή: Δαφνές, Κρήτη Ποικιλία: Cabernet Sauvignon Ένα από τα αξιολογότερα Ελληνικά Cabernet Sauvignon, από την οινοποιία Δουλουφάκη. Οι ιδιόκτητοι αμπελώνες βρίσκονται σε υψόμετρο 350 μέτρων σε πλαγιές λόφων με αργυλοπηλώδη σύσταση εδαφών και είναι έκτασης 70 στρεμμάτων. Επιλογή του Νίκου Δουλουφάκη ήταν να επενδύσει τόσο σε τοπικές ποικιλίες όπως λιάτικο, κοτσιφάλι, βηλάνα, βιδιανό, όσο και σε διεθνείς όπως...
Περιοχή:Άργος,Πελοπόννησος Ποικιλία:Ποικιλία:Αηγιωργίτικο 80%,Cabernet Sauvignon 20% Ένα από τα ελάχιστα φωτεινά παραδείγματα συνέπειας και αξιοπιστίας. Δοκιμάσαμε τον Μέγα Οίνο 2003, από φιάλη Magnum, πριν από λίγες μέρες, διαπιστώνοντας για πολλοστή φορά ότι το κρασί αυτό είναι ένα από τα κορυφαία Ελληνικά κρασιά, συνδυάζοντας φινέτσα, δύναμη και βάθος που έχουν σαν αποτέλεσμα την αρμονική του εξέλιξη μέσα στο...
Περιοχή: Colli Orientali del Friuli(DOC)/Ιταλία Ποικιλία: Schioppettino Μια ερυθρή ποικιλία σταφυλιού που καλλιεργείται στην Βορειανατολική Ιταλία, στην περιοχή Friuli-Venezia Giulia. Υπάρχουν αναφορές για την ύπαρξη και οινοποίηση της ποικιλίας, στην ευ ρύτερη περιοχή, από τον 13ο αιώνα, αλλά η ποικιλία λίγο έλειψε να εξαφανιστεί με την επιδημία της φυλλοξήρας τον 19ο αιώνα. Το Schioppettino 2007 Poggio del...
Περιοχή: Maipo Valley/ Χιλή Ποικιλία: Merlot Το 1917, ο Pedro Pavone, πατέρας του σημερινού παραγωγού, έφτασε από το Πιεμόντε της Ιταλίας στη Maipo Valley της Χιλής, με όραμα να δημιουργήσει τα καλύτερα κρασιά που θα μπορούσε να προσφέρει η Χιλή. Τα πρώτα χρόνια δούλεψε για διάφορα οινοποιεία και φύτεψε τα πρώτα δικά του αμπέλια το 1931,...
Περιοχή: Αμύνταιο Ποικιλία: Ξινόμαυρο Η Καλή Ρίζα είναι η καινούρια ετικέτα του κτήματος Κυρ-Γιάννη, από Ξινόμαυρο Αμυνταίου, που θα κυκλοφορήσει σύντομα στην αγορά. Μέχρι σήμερα δοκιμάσαμε αρκετές φορές το κρασί αυτό και σε διαφορετικές φάσεις, διαπιστώνοντας πως έχουμε να κάνουμε με ένα ξινόμαυρο εξαιρετικής ποιότητας που εκπέμπει μια ιδιαίτερη γοητεία. Φτιάχνεται από εξαιρετική πρώτη ύλη, από σταφύλια...
