Περιοχή:Φάρμα Αταλάντης Ποικιλία:Cabernet Sauvignon Mε μια ιστορία που ξεκινάει από το 1962-με δικό του αμπελώνα και οινοποιείο στην Αταλάντη- ο Δημήτρης Χατζημιχάλης με το Κτήμα Χατζημιχάλη έχει παίξει πρωταγωνιστικό ρόλο στο κομμάτι της Ελληνικής βιομηχανίας κρασιού. Παράλληλα στις αρχές της δεκαετίας του '60 ο Δημήτρης Χατζημιχάλης ασχολήθηκε και με την εκτροφή γαλοπούλας-σα κύρια πηγή...
Περιοχή:Denominacion de Origen Ribera del Duero/Ισπανία Ποικιλία:ΤINTO(Tempranillo),Cabernet Sauvignon , Merlot Από το πιό αριστοκρατικό σπίτι της Ισπανίας, ιδιοκτησία των Alvarez, τo Valbuena 5° είναι το δεύτερο κρασί της Vega Sicilia και παράγεται από νεαρότερα κρασιά τις περισσότερες χρονιές που δε παράγεται το Unico(όπως 1992,1997,2000,2001) Κυκλοφορεί στην αγορά μετά από πέντε χρόνια παλαίωσης σε μικρά και...
Περιοχή:Κούτσι/Νεμέα Ποικιλία:Αγιωργίτικο Το κτήμα αυτό ξεκίνησε τη λειτουργία του το 2003, από τους Γιάννη Τσέλεπο, Πάρη Σιγάλα και Αλέξανδρο Αβατάγγελο και σήμερα παράγει ένα από τα ιδανικότερα για παλαίωση κρασιά της περιοχής . Τίποτα δεν είναι τυχαίο στη παραγωγή αυτού του κρασιού για την οποία συνεργάζονται μια έμπειρη ομάδα απελουργών-οινολόγων,αλλά πάνω απ' όλα ένα αξιοζήλευτο αμπελοτόπι...
Περιοχή:Langsorne Creek/South Australia Ποικιλία:Cabernet Sauvignon 100% Ενα microwinnery που παράγει κρασιά αδιαπραγματεύτως παγκοσμίου κλάσης ποιότητας. Η Noon Winery ξεκίνησε όταν ο πατέρας του Drew(MW), David παράτησε τη δουλειά του σαν δάσκαλος για να παράγει κρασιά σα μέσο επιβίωσης. Οι Noon συνεργάζονται αποκλειστικά με την οικογένεια Borrett από την οποία προμηθεύονται σταφύλια εξαιρετικής ποιότητας. Η ετήσια παραγωγή...
Περιοχή:Κολινδρός Πιερίας Ποικιλία:Syrah 80%, Κολινδρινό 20% Κυκλοφόρησε σε ελάχιστες φιάλες(1.000) ο Γυμνός Βασιλιάς της ΕΡΑΤΕΙΝΗ ΠΙΕΡΙΑ ΕΠΕ, του οινολόγου Παύλου Αργυρόπουλου σε ένα μπουκάλι με μια λευκή minimal ετικέτα. Το κρασί αυτό δε σταθεροποιείται με ψύξη, μεταφέρεται μόνο με τη βαρύτητα και εμφιαλώνεται αφιλτράριστο. Ωριμάζει σε καινούρια δρύινα βαρέλια και παλαιώνει πολλούς μήνες στη...
Με καινούρια ετικέτα κυκλοφόρησε το Γη και Ουρανός 2007. Από το Τρίλοφο Ημαθίας μια περιοχή με χαμηλό-σχετικά-υψόμετρο που παράγει συνήθως σταφύλια με ψηλά επίπεδα σακχάρων, όπου βρίσκονται οι αμπελώνες και το οινοποιείο της οικογένειας Θυμιόπουλου. Αν και ήμουν λίγο επιφυλακτικός-είχα κάποιες ενστάσεις για την χρονιά του 2006-μπορώ να πω ότι πολύ γρήγορα αναθεώρησα. Το...
