Περιοχή: Νεμέα. Ποικιλία :Αγιωργίτικο 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Syrah 20%. Η Κατώγι – Στροφιλιά είναι μια από τις σημαντικότερες εταιρείες παραγωγής κρασιών στην Ελλάδα, με κύρια χαρακτηριστικά τον μεγάλο όγκο παραγωγής, την πολύ καλή σχέση ποιότητας / τιμής που διακρίνει το σύνολο των ετικετών της καθώς και την ιδιαίτερη ευαισθησία στην μικρότερη δυνατή επιβάρυνση...
Περιοχή: Καμπανία, Ιταλία Ποικιλία: Piedirosso Το «Lacryma Christi» (Το Δάκρυ του Χριστού), ενδεχομένως να μην είναι το πιο φημισμένο σε επιδόσεις κρασί της Καμπανίας, ωστόσο είναι το πλέον ξακουστό και αυτό οφείλεται στο λυρικό όνομα που φέρει και που ενέπνευσε φημισμένους λογοτέχνες στο να το υμνήσουν στα έργα τους, όπως ο Alexandre Dumas στο «Κόμης...
Περιοχή: Νάουσσα Ποικιλία: Ξινόμαυρο Χρώμα μέτριο πορφυρό με γκρενά ανταύγειες. Μύτη μέτριας έντασης,κλειστή στην αρχή,που με την ανάδευση ξεχειλίζει προοδευτικά απο κόκκινα φρούτα, κράνα, φράουλα, μύρτιλο, φραγκοστάφυλο και αγκαλιάζεται από ντομάτα και φυτικότητα που εκφράζεται με ελιά και φύλλα ντομάτας, όπως και φαρμακευτικά αρώματα.Όλα αυτά με τη σειρά τους εγκλείονται από έντονη ρουστίκ ζωϊκότητα, δέρμα και σταύλο. Στο γεμάτο σώμα η...
Περιοχή: Τρίλοφος Ημαθίας Ποικιλία: Ξινόμαυρο Το στυλ των κρασιών Θυμιόπουλου (Γη και Ουρανός), θα μπορούσε να παραλληλιστεί με την κατηγορία κρασιών που ονομάζουμε "Garage wines'. Η πολυσυζητημένη ομάδα καινοτόμων οινοποιών της περιοχής του Μπορντό, που εμφανίστηκε στα μέσα της δεκαετίας του 1990, έδωσε ένα νέο στυλ κρασιών πιο φρουτώδες και μαλακό, σε αντίθεση με το...
Περιοχή: Οπουντία Λοκρίδας Ποικιλία: Aglianico Μια αρχαία Ελληνική ποικιλία σταφυλιού, δημοφιλής στις μέρες μας στη Κεντρική και Νότια Ιταλία . Ένα από τα καλύτερα κρασιά που έχουμε δοκιμάσει ποτέ από το κτήμα Χατζημιχάλη. Ιδιαίτερα δυναμικό και ατίθασο στα νιάτα του, εκπληκτικά ισορροπημένο τώρα πλέον μετά από αρκετά χρόνια παλαίωσης του. Θυμίζει εξαιρετικά παραδείγματα συγγενικών...
Ένα έκτακτο mini flight λίγο πριν το τέλος του μήνα, ήταν αφορμή για να απολαύσουμε κάποια πολύ ιδιαίτερα Ελληνικά κρασιά. Ξεκινήσαμε με μια αρχαία ελληνική ποικιλία και μια ετικέτα που δυστυχώς δεν μακροημέρευσε, από το κτήμα Χατζημιχάλη, στην Οπουντία Λοκρίδας. Και λέμε δυστυχώς γιατί η ετικέτα αυτή, υπήρξε σίγουρα ένα από τα καλύτερα κρασιά του...
