Περιοχή:Νότια Αυστραλία Ποικιλία:Chardonnay Ιδρύθηκε το 1958 στις όχθες του μεγαλοπρεπούς ποταμού Murray στη Νότια Αυστραλία, ο αμπελώνας πήρε το όνομά Oxford Landing από ένα κοντινό χώρο όπου νομάδες κάποτε βοσκούσαν και ποτίζανε τα πρόβατα στο μακρύ ταξίδι τους προς την Αδελαΐδα ερχόμενοι από το βορά. Στην οινοποίηση του κρασιού αυτού χρησιμοποιείται μια μοναδική τεχνική, κατά την οποία προστίθενται...
Περιοχή:Νάουσα Ημαθίας Ποικιλία:Ροδίτης, Πρεκνάδι Έλινος σημαίνει κλαδί αμπέλου. Η εταιρία Ελινος Α.Ε.ιδρύθηκε από την οικογένεια του Δημήτρη Ταραλά το 2006, η οποία έχει αναλάβει την καλλιέργεια του ιδιόκτητου βιολογικού αμπελώνα έκτασης 100 περίπου στρεμμάτων. Το Ορίζοντες 2006 έχει ελαφρύ λεμονοπράσινο χρώμα, αρώματα φρέσκων πράσινων φρούτων, λευκόσαρκου ροδάκινου και πράσινου πιπεριού. Ξηρό, αναζωογονητική οξύτητα, μέτριο σώμα, αλκοόλ...
Πέρασαν αρκετά χρόνια από τότε που δοκίμασα για πρώτη φορά τον ΟΒΗΛΟ λευκό, 6-7 χρόνια, και δε σας κρύβω ότι είχα – συγκρατημένα- ενθουσιαστεί. Και λέω συγκρατημένα, διότι έχουμε συνηθίσει να βλέπουμε κρασιά τα οποία κατά τη διάρκεια της νεότητας τους, δείχνουν εντυπωσιακό χαρακτήρα, αλλά ο χρόνος τα μετατρέπει σύντομα σε οριστικό παρελθόν. Ο ΟΒΗΛΟΣ...
Περιοχή:Haut-Rhin/Αλσατία/ Γαλλία Ποικιλία:Gewürztraminer Το "Domaine Ostertag" είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που αποτελείται από 12 εκτάρια μοιρασμένα σε περισσότερα από 75 μικρά αγροτεμάχια αμπελιών μέσα σε πέντε χωριά: Epfig (55%), Nothalten (34%), Itterswiller (4%), Ribeauvillé (6%) και Albe ( 1%). Ο André Ostertag είναι παθιασμένος και ελεύθερα σκεπτόμενος, και τα κρασιά του, αντικατοπτρίζουν αυτό. Η...
Περιοχή: Côte d'Or / Chassagne-Montrachet /Βουργουνδία /Γαλλία Ποικιλία:Chardonnay Ένα σπίτι με περισσότερα από 275 χρόνια ιστορίας, το Bouchard Père & Fils δημιουργήθηκε στο Volnay το 1731, μία από τις καλύτερες περιοχές της Βουργουνδίας. Επιπλέον, εγκαθίσταται από το 1820 στο Chateau de Beaune. Με την πάροδο του χρόνου απέκτησε πολλά αξιόλογα αμπελοτόπια και σήμερα διαθέτει...
Περιοχή:Wairau Valley/Νέα Ζηλανδία Ποικιλία:Sauvignon Blanc Ένα κλασσικό Νεοζηλανδέζικο Sauvignon Blanc. Tα σταφύλια προέρχονται από επιλεγμένα αμπελοτόπια στη Wairau Valley, η ζύμωση έγινε σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με δίμηνη παραμονή με τις οινολάσπες, χωρίς να υποστεί μηλογαλακτική ζύμωση. Μέτριο λεμονοπράσινο χρώμα, ελκυστική μύτη έντονη αρωματικά όπου αναδύονται αρώματα φρέσκων τροπικών φρούτων, φρούτα του πάθους, ακτινίδιο,σπαράγγι και αρώματα κομμένου γρασιδιού. Στην...
